南叶笑了起来，道：“农管事别急，天然还要再加一道工。”说着，便让农添丁把烤好的猪皮肉盛起来，到案板那边切成寸许的小丁。
至此，每小我的菜都齐了，但这还不算完，南叶让他们别离站到本身所做的菜背面，顺次叮咛：“记好了，旋炙猪皮肉改名为金玉合座；鱼杂火锅改名为年年不足；钝刀丁头肉改名为四时安然；脆筋巴子改名为人寿年丰……”她把统统的菜，都冠上了吉利的成语，因为菜实在太多，也懒得管对不对应了，归正老太君只是要一个高大上的灯号罢了。
如何，难不成他不会做这道菜？南叶心下迷惑，走到炉子边去看，香秀和一众山庄厨师，跟在了她身后。
南叶也懒得解释，只催着他们从速上菜，归恰是真是假，顿时便能见分晓了。
打头的那丫环笑而不语，指了指食盘，叫他本身看。
“真是可惜了。”南叶可惜一声，道，“你们这会儿宰鱼，就拿鱼籽做一道鱼籽炖豆腐，再做一道鱼杂火锅罢。”
王大梁就跟在翠云中间，闻言还补上一句：“真是傻透了。”
农添丁伸头一看，只见一溜盘子都干清干净，有的乃至连汁水都没剩下。
所谓人多力量大，一人做一个菜，很快便连续完工，十几道冷菜热菜摆到了南叶面前，只除了农添丁的旋炙猪皮肉。
那丫环笑着又道：“老太君待会儿必定有犒赏，可别忘了我们的份。”
农添丁正站在炉子前犯愁，面前是一排已经烤好了的旋炙猪皮肉。
那倒也是，农添丁想了想，笑了起来，问道：“那我做甚么？”
那丫环笑道：“老太君大赞本日饭菜好吃，没用完的，还赐给了底下的人，以是今儿是一丁点菜都没剩下，全吃光了。”
而农添丁做好的这道，猪皮金黄，皮下的肉却涓滴不焦，较着火候抓得极好，他却为甚么不对劲？南叶上前问启事，农添丁却指着那猪皮肉，质疑道：“老太君这个年龄的人，牙口都不好，能咬得动这烤成的猪皮肉？”
丫环们都笑了起来，将食盘送入厨房，回身归去了。
旋炙猪皮肉，炙，即烤；所谓旋，即立等可取。立等可取的，烤制而成的，带着薄薄一层肉的猪皮，乃是华朝街头非常常见的一道小吃。
十几道菜，外加三四道主食，很快跟流水似的端了上去，南叶气定神闲地等成果，山庄的厨师们倒是一颗心高悬，跟在农添丁的身后，扒着门框，翘首望着，等上菜的丫环回报成果。
那些厨师得了任务，分头去忙活，南叶则由香秀陪着，不时到案板和灶台前看看，一方面是指导，另一方面也是学习交换。
又过了半刻钟，终究瞥见丫环们端着撤下来的菜，鱼贯而来，农添丁赶快迎上前去，问道：“老太君可对劲？”
润色？润甚么色，这又不是写文章，农添丁将信将疑，盯着她没有出声。
仅凭一道菜的后续加工步调，就让身为山庄厨房管事的农添丁心折口服了？！世人惊奇的同时，内心又痒痒得很，非常想和农添丁一样，拿勺子舀一勺来吃，可惜，这是要顿时呈给老太君的菜，再想吃，也只无能望着咽咽口水。
难不成把旋炙猪皮肉切成丁，老太君就咬得动了？可哪怕切成丝，它也是有硬度的，快八十岁的白叟如何能够吃得下！农添丁一点儿也不信赖南叶所谓的加工，干脆一言不发，径直照她说得做，看她待会儿如何出洋相。