“以是，我们还是想体例做只要蛋清的带壳鸡蛋罢。”南叶站起家来，朝山庄厨房走去。
南叶将剩下的两枚鸡蛋装入食盒，筹办让香秀送往正院，却见她捂着嘴，神采痛苦，不由奇道：“如何，鸡蛋分歧你的胃口？”
香秀摇点头，不美意义隧道：“太好吃，吃得急了，咬了舌头……”
南叶到了厨房，却没有去取鸡蛋，而是先清算了一只整鸡，朝鸡肚子里塞上葱段和茴香，再加料酒、酱油、猪油等物，渐渐地炖煮，撇油。
农添丁怔了好一会儿，方才感慨道：“难怪你小小年纪，技艺便神乎其神，本来不但有天禀，还比平凡人更肯刻苦。”
“对劲！对劲！她才尝一口，就放不下来了，说向来没吃过这么好吃的鸡蛋！”香秀把最后一口鸡蛋塞进嘴里，含糊作答，“茭白还算取信，吃过鸡蛋，就把大蜜斯不肯回府的启事奉告我了。”
“甭管她对劲不对劲，你从速再给我做几个，我返来就要吃！”香秀接过食盒，朝着正院去了。
农添丁对她的佩服，又添一层，替统统的人问道：“不知灌鸡蛋，有甚么诀窍？”这应当不是秘方罢，如果是秘方，南叶也不会拿来厨房里公开地做。
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山庄厨房的办理，固然没有西厨房那么严格，但也没有这么松罢？她们之以是能够在厨房随心所欲，那是因为厨房里的这些人，感念她前次不记名地指导他们为老太君做饭，得了嘉奖，以是不如何干与！南叶笑了笑，把食盒朝香秀手里一塞，道：“还劳烦你去正院跑一趟，把这鸡蛋送给茭白，看她对劲不对劲。”
但南叶取出蛋清后，却没有立时灌归去，而是拿来刚才备好的鸡卤，将其拌入蛋清，不断搅打，直至二者融为一体，方才灌回了蛋壳中。
“她说了？”南叶非常欢畅，忙问，“大蜜斯为何不肯回府？启事到底是甚么？呃……最首要的是，这启事，我们能处理不？”
世人夹了鸡蛋入口，惊赞声四起，这掺了鸡卤的鸡蛋，可比浅显的鲜多了！难为她是如何想出这么个别例来的！
她酷爱下厨，做饭对于她来讲，不但是求生的技术，更是深爱的兴趣，以是，这不是刻苦，而是兴趣。南叶笑了一笑，走去关掉火，把煮熟的鸡蛋端了出来。
劳动节第2更。
香秀跟在了她身后，却表示非常思疑，真有体例把蛋黄从鸡蛋里弄出来，还保持蛋壳的完整性？她假想了多种体例，还是感觉没有胜利的能够性，因而紧紧跟住南叶，成了南叶的小尾巴，想看她如何行事。
农添丁早见那剥开壳的鸡蛋，还是浑圆一个，非常猎奇它的味道，听南叶如此说，正中下怀，道一声谢，便把鸡蛋拿了过来，令人剥开，切作数份，分开来尝。
练了多久？南叶微微侧头，想了一想，答道：“整整一个月，每天熬到拂晓罢。”
山庄厨房的厨师们，见她又做鸡蛋，馋涎欲滴，哪管她是给香秀做了，上来疯抢，南叶赶快摸了两个，藏进了怀里。
南叶只得笑着点头，重新敲鸡蛋，幸亏方才炖的鸡卤另有剩的，做起来也快，很快便又蒸好了一笼。
茭白表示她们贿赂？还真有这能够，但她们上哪儿弄银子去？本来带来的一点钱，全被劫匪抢了，厥后只想着从速出险，底子没顾上把银子拿返来。南叶看香秀一眼，问道：“你那儿另有银子？”