能够看到有人跟她一样，被皇上那烦死人的五花八门的忌讳震住，固然此人是王大梁，南叶也挺高兴的，格外又夸大：“王管事，记着了，千万别放姜和蒜，料酒亦需慎重，不然我们全部西厨房，都有能够跟着您一起掉脑袋哦。”
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诚如他所见，南叶切完羊肉丝，又切了葱丝，不过，去腥的姜片和大蒜头，倒是一个都没见。到底太年青，做事丢三落四，她如许还能赢斗菜，真是古迹，王大梁一面想着，一面出声提示：“姜和大蒜呢？”
兼顾体例？节俭时候？王大梁听不大懂，不过她还要教他一招，倒是听明白了，不由惊奇非常：这南叶还真是不藏私啊，难不成是至心示好？如果她的厨艺不是过分于出挑，跟着他，的确比翠云强多了，可惜，才气太强的人，很快就会成为他的合作敌手，必须重点打压，手软不得。
烧鱼？爆炒？对于华朝人来讲，烧，是个浅显的烹调体例，但却不会用在鱼上，他们做鱼，大多是切成片生吃，称之为鱼脍；或者加水熬成羹。爆炒，也是华朝人，或者说，是生在国公府的华朝人，不太会打仗的一种烹调体例，因为他们对菜品的要求，是邃密，精美，烹调步调越庞大越好，爆炒这类过分于简朴的体例，反而被他们摒弃了。
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香秀点点头，表示她王大梁来了。
南叶恐怕王大梁看出些甚么端倪来，忙把她朝外推，大声隧道：“这是绝活，不能看的。”待到了屋外，又小声隧道：“你装失忆，就装得完整些，他不是那么好乱来的。我晓得你担忧甚么，放心，我跟他，前些天赋结了个大梁子，任由翠云如何说，都不会有人信赖的。”
南叶把黄鱼清算好，拿酱和酒腌上，然后切羊肉丝去了。
“另有哦。”南叶又道，“如果不能确保菜里尝不出料酒味，料酒也尽量别放，这个皇上也不喜好。”
香秀被她盯着，却假装没瞥见，左顾右盼，转移话题：“你这是筹办教王大梁呢？”
连下个月的宴席筹办都不肯插手？凭她和南叶的干系，只要想去，那不是一句话的事儿么，她竟情愿放弃？这是……真如南叶所说，很多事记不得了，以是连这类宴席筹办的首要性也健忘了？王大梁猜疑地看了香秀一眼，终究倒是甚么都没摸索，径直朝案板那边去了。
南叶正想要把话题转归去，却见王大梁鲜明呈现在了视野中，只得小声提示香秀：“翠云不是含雪，她故意计多了，你谨慎着点。”
南叶行动缓慢，且边切边教：“爆炒的羊肉丝，最好别挂浆，以是保持鲜嫩的法门，在于细。”
王大梁这才回过神来，狠狠咽了口唾沫，这挑食的弊端要不是皇上的，他这会儿已经破口痛骂了。他四下转头，朝案板上细心看了看，问道：“姜和蒜都不能用，料酒也不能随便放，那你筹算如何去腥？两道菜都用醋？”奇特，斗菜里头，根基上都有荤，她又是如何去腥的？当时帮衬着看蓑衣刀法，真没留意……
这态度说不上多亲热，可也毫分歧平常那般冲突，王大梁又是一愣，内心翻滚蛋了。