蜜糖走上前施礼，低声地唤：“大蜜斯，奴婢来了。”
不管甚么菜，只要多了一把盐，可就算毁了！而在这类正式的赌菜中，菜毁了，相称于人就毁了，做菜的人，今后不会再有出头的机遇，一样身为厨师，如许的运气，蜜糖再清楚不过了，是以打心眼里不肯意，道：“大蜜斯，您如许做，赌菜可就要输了。”
两道菜都美满做完，夏莲拉着深冬好生叮嘱奉求了一番，将她们送出厨房，三人刚踏出厨房院门，恰都雅见蜜糖正朝正院那边去，两下一打照面，蜜糖愣了一下，主动解释：“大蜜斯找我，大抵是要叮咛明天赌菜的事。”
听到她这话，丁芷兰本要发作，但最后一句话，倒是给了她提示，蜜糖是她的人，去做这类事，万一败露，不管会不会把她招认出来，丢脸的都会是她这个仆人。她低头揣摩半晌，忽地笑了起来：“你说得是，这事儿不能你去做，得换成南叶的人，那样就算被人发明，出丑的还是她。”
南叶点头笑道：“这比直接用鱼高汤更入味。”
听她这口气，是要拉拢南叶的帮厨了？蜜糖一惊，昂首朝丁芷兰看去，但丁芷兰倒是挥了挥手，表示她退下去。
此次赌菜，安排在上午，园地就在姜国府后花圃。姜国府的后花圃，花草树木不如夔国府那样多，但胜在有一处极大的空位，此时搭起凉棚，倒是个极合适的赌菜园地。
的确更入味，面前已见底的汤，便是最好的证明，夏莲意犹未尽，毫不客气地又盛了一碗。
夏莲不觉得意：“若不是国公府，也没这闲心来赌菜呀。”
她就着道旁的灯笼，一起到了兰苑，卸了妆的丁芷兰，还是美艳非常，坐在一盏油灯旁，研讨手中的一只小瓷盒。
丁芷兰不欢畅了，把小瓷盒重重地朝桌上一拍，黑着脸道：“不过是让你朝她的菜里多撒一把盐罢了，你就推三阻四，真是好大的架子！”
夏莲接过鳆鱼老鸭汤，连调羹都没用，直接凑到碗沿边，喝了一大口，直感觉这汤浓而不腻，鲜美非常，既非纯真的鸭汤，又非只要鱼汤滋味，让人猜不着秘闻，却又舍不得放下碗；再尝一口鱼肉，又薄又嫩，入口即化，一点儿也没因为炖汤，而落空肉中美味。她猛地就明白过来，叫道：“鱼肉太嫩，和鸭肉分歧，炖久了，汤好喝，肉不好吃；炖的时候短了，肉好吃，汤却又不好喝，以是你先用一盘鱼肉炖汤，再另下一盘来吃！”