这会儿顾端用的鸡汤和火腿汤,都是没有完整熬烂的,炖起葛仙米来,特别费事,大师便干脆在顾端的首肯下,团团围到南叶床边坐下,一面等菜熟,一面同她闲谈。
顾端闻言,微微皱眉,也看向了深冬,道:“离正式赌菜,就短短几天的时候了,而剔骨甲鱼对刀工要求颇高,这么短的几天,只怕是练就不成妙手。”
咦?竟然另有他的功绩?顾端看看这多用刮皮切丝器,再看看南叶,俄然顿生高傲感。
深冬见地了多用刮皮切丝器的能力,表情非常冲动彭湃,看来她插手赌菜,没有太大题目了,多亏了南叶为她着想,她可真是她生射中的朱紫。
提及切配菜,深冬模糊猜着了这奥妙兵器是甚么,总算有了点信心,南叶说得对,固然她技术还不到家,但只要用心渐渐地做,总能做得好。
南叶望着他们眨眨眼,滑头一笑:“奴婢就是防着万一,才同世子谈前提的嘛,只要世子到时拿下了总分第一名,就算深冬技术差点,也能让她进西厨房,是不是?世子,您可别忏悔。”
南叶也在盯着西洋钟,六分钟时候一到,顿时提示芦芽:“转大火。”然后对顾端道:“世子,朝锅里加三勺盐,加翠绿,最后加水淀粉勾芡,起锅,装盘。”
深冬那边,此次没等南叶催促,就已经事前筹办好了下个菜的食材,然后等着尝生炒甲鱼了。
但愿如此,这话儿南叶爱听,脸上笑成了一朵花。
他们这是为深冬的此后着想,实在很有事理,南叶看了看深冬一脸寂然的模样,安抚她道:“别慌,我这会儿不是有奥妙兵器么,固然没法给甲鱼剔骨,但却能进步你切配菜的速率,到时为你节俭了时候,你就能渐渐地用心给甲鱼剔骨了,人家三分钟剔一只,你花上五分钟八分钟,莫非还剔不好?”
芦芽的猎奇心,又被调了起来,抱住南叶的胳膊急问:“这奥妙兵器是甚么,快些拿出来,让我们见地见地!”
芦芽捧着多用刮皮切丝器,看了又看,啧啧称奇:“难为你如何想得出来!”
这回她没有详细讲解,但顾端也明白,勺,得用专门舀盐的量勺,并且是平勺,不能堆起来。他固然不常做菜,但手脚还是很利索的,加调料勾芡起锅装盘,一气呵成,毫无停顿,再加上他俊朗的表面,健壮的胳膊,苗条的手指,让全部画面极具美感。
芦芽眸子子转了转,道:“你跟我卖关子也就算了,如何,连世子也不能晓得么?”
说着,让深冬去东屋开了银箱子,取了多用刮皮切丝器来,给顾端和芦芽看。
节俭三分之二的时候呢!怪不得刚才南叶说,用了这奥妙兵器,深冬就有充足的时候去渐渐剔甲鱼了!
芦芽甚么话都没说,埋头吃甲鱼吃了一碗,又添一碗,直到南叶提示她,内里有婆子守门,也该给她们留点,她这才依依不舍地放弃了去添第三碗的动机。
南叶笑道:“这东西,能刮皮,能切丝,能切片,乃至能切出花腔来,不但操纵简朴,并且厚薄均匀,即便是没有下过厨的人来用,也能切出高程度的菜来。更关头的是,用这东西来切菜,能够好几样菜一起切,速率非常快。”