“五百个会不会太多了?”苏华说。
“不推,归恰好吃就行。”牧飞星说,这是要本身吃的,推出去干甚么,酸奶也好,奶酒也好,归正由生命能量就行了。
“包一楼,40桌,还没点菜,说估计做2000块一桌。”苏华说。
“明天先看看,如果太多了就降落订购量。”牧飞星说。
“那不一样,如果酸奶能够有很多种做法,奶酒的话只能用来喝。”唐楚云说,“你去持续研讨,看看能不能改进,再去找找有没有高能量乳酸菌做酸奶,再安排个处所做奶酒。我去研讨圣物,等研讨好了,说不定能有欣喜。”
“老板。”苏华和吴南一起过来,“老板娘呢?”
“当然不是,做酸奶得用乳酸菌,出来乳酸,酸奶才是酸酸甜甜的口味。你用酵母,发酵出来的底子就不是乳酸,是酒精和二氧化碳,只能算是奶酒,你没发明这酸奶一点酸奶味都没有?”
把苏华赶走今后,唐楚云似笑非笑的说:“酸奶?”
“行了行了,你去干活。”牧飞星说。
牧飞星把内里的乳酸菌分离出来,放到牛奶内里,过了一会儿就获得了一碗酸奶,从表面看上去,和奶酒没甚么辨别,难怪牧飞星会认错。吃起来就完整分歧,很酸,甜味很淡很淡,还不如奶酒呢。要想变的好吃,必必要加糖。更首要的是,这些酸奶能量不敷高,还不如奶酒。
“结婚?”牧飞星问,“是要全部包下来吗?”
“十月5号结婚宴的事我已经定下来了,菜单在这里。”苏华给了牧飞星一张菜单,“遵循我的测算,2000块钱一桌,我们的毛利是800块摆布。不过杜伊说一下子做四十桌人手能够不敷,厨房得再请三四个帮厨才行。我估计办事员也得加人。不过加了人今后要如何办?我们现在底子不赢利。”
“一个给我们一两百,看他们免费套餐。”苏华说。
“你这不是酸奶吧。”苏华又吃了一口,“这是奶酒啊。”他捡起中间的酵母菌袋子,“你用的是酵母啊?”
“一天一个?”苏华说,“阿星……老板你想甚么呢,一家拍照楼一天能带十几对新婚佳耦来,联络我们的有十几家呢。我算了算,如果承诺他们的话,一天来几十对都不是不成能。”
“都一样,归正要的是能量。”牧飞星说。
“老板,有人定我们餐厅结婚,要不要承诺?”苏华走过来讲。
“我已经选好了羊。”吴南说。
“就是杀好了整只拿去烤呗,厨房不会做吗?”牧飞星说。
“可千万不能当酸奶推出,要不然我们餐厅得给人笑死。”苏华说。
苏华找了个勺子吃了一口,差点没吐出来,“难吃,好难吃!”
“这也不好吃啊。”苏华说。
“你不也没认出来。”牧飞星说。
“是啊,本身做的。”牧飞星说,“你尝尝。”
“本身研讨那是民科。”牧飞星不觉得然。
牧飞星帮衬着看生命能量,都没发明究竟是不是酸奶,归正能量高就行。这里就看出来牧飞星学习不结壮了,连酸奶是甚么做的也不晓得。他尝了一口,“不会啊,也是酸酸的,就是有点酒味。”