汪小福和腊梅的筹算是先开成伉俪店，做些个小菜，腊梅主厨，汪小福打理别的事情，帮工请一两个就好，先把架子搭起来，今后再渐渐扩大。 关于开饭店，百合也有些主张：“本钱、技术都没法跟那些个大店比，那就讲究个新奇。先是食材要新奇，坏的烂的一点儿不能用；再是做法要新奇，你道我们那些个红薯、玉米，就是县城里有多少人
他实在是想撞撞运气，运气好，在城里安身，便是运气不好，再回镇上便是。
“店面还是得有，弄洁净些，叫人看着放心。就是雇伴计，也得把他们捯饬得干清干净，指甲缝里不要有黑泥。”百合把本身想得起的事理一股脑传授给腊梅。
腊梅愁得不可：“我可到那里找可靠肯供肉的人？”
她们店里的甘梅红薯条，买得最多的还不是路过的城里人，只消好好包装一下，打着名誉来，还愁没人买？
腊梅的目光还放在镇上，一听丈夫说城里，吓一跳：“你心如许高！”
腊梅听得两眼放光：“我原还担忧店里买卖不好亏本，照你这么说，就是没有店面也使得。”
腊梅去过两回县城，也感觉城里好：青石板路洁净，买东西便利，新奇事情也多。更要紧的是人多，腊梅在镇上时就发明，气候好、路过行人多的时候，她们店里买卖都会格外好些。
到底都是年青人，细细一想，都对饭店非常心动。几小我又渐渐筹议出章程来，汪小福先去县里探听哪一处人多，哪一处有门面要出租，刚好青松在县里熟，也能帮得上他。
姊妹两个都能想到这些题目，宋大贵也能想到，同腊梅说：“那么远的路送畴昔，天热时猪肉一准儿坏。”
腊梅则清算几样礼品，去拜升大娘和她出门酒那会子请的大厨为师，她能做几样家常菜，都挺邃密，但要卖出去赢利就不敷看的。
百合无法点头：“那头两年的分红且不必给我，投进店里增加本钱你看行不可？” 腊梅对劲地点头：“放心罢，不出两三年，我们一准儿做出点模样来！”
刘掌柜还说他：“你倒是真能享清福。”
陈彬现在落拓得很，有雪娘那样一房美妾还不敷，又纳了一个县里顶驰名的小唱，日日清闲。
汪小福也有他的筹算：“平常我卖零货，就想着将来攒下钱到县城里开一家杂货铺。”
倒是腊梅一想，饭店比杂货铺来得好，只要开起来，不管如何都有赚头，死力撺掇汪小福：“我看饭店就挺好，大不了借些本钱。”
仇人。
普通人家攒几个月钱才够去大酒楼里吃一顿，但花上三五个到十个不等的钱就能吃一顿热乎乎、有肉有菜的饭，他们花得起。 百合记得上辈子黉舍四周那些快餐店，首要面对的就是门生和打工族，便与腊梅出主张：“弄个推车，但有新奇菜式，尽管到县学门口去叫卖，再有就是哪处修路、修驿馆，谁家书坊人多，都能够去。
铺子。
腊梅道：“一头是杂货店，就是赚也赚不大，倒是赔钱的多；一头是饭店，赔了便赔大，赚也能赚大，你们觉着哪个好些？”
百合有菜地、豆腐店、粉条坊三样，嫁妹子这个花消大头过后，便渐渐攒下钱来，还清柳府借来修屋子的钱，自家又攒下些。
她有个设法，就是不晓得能不能成：“姐，要不然你给我供菜，我再去找大贵哥求他供肉，我给你们分红，你当作不？”