“有这两样进项，租地那两贯钱倒不是顶要紧，再说我们还种菜哩，那十亩地种红薯、土豆、玉米最好，屋子中间这些地保墒好，照看也便利，就用来种菜。”
返来先拿刨子把土豆皮削掉，囫囵泡进水里。夏季的土豆略略有些发蔫，略微一泡就重新变得饱满爽利。
百合一口承诺下来，姊妹两个还没说几句话，就见宋好年跟青松一道出去。本来宋好年去陈彬家里送肉，陈彬却不在，据刘掌柜说，回都城看他娘舅去了。
两人说一阵话，感觉宋好年出去上茅房，一开门就“喝”一声，“下雪了！”
宋好年点头说：“就照你说的办，先前说要雇人帮手，可不能再拖，来岁定要雇起来，不然我们两小我可忙不过来。”
切好的土豆丝揽进水里泡着，一方面制止变黑，一方面泡掉淀粉，免得炒菜时不利落。
“那来岁可要多种些土豆。”百合非常欢畅，土豆、红薯、玉米、西红柿这几样都是她喜好吃的东西，要做饭花腔也多，本来宋家啥也没有，现在一样一样都在粮仓、地窖里，叫人看着就感觉畅旺。
过几日到城里采购年货，百合跟宋好年又给腊梅、陈彬等人带了新熏好的腊肉和腊肠，虽是乡间口味，不值几个钱，老是一片情意，能叫他们尝尝鲜。
这刨子算是百合打上辈子学来的东西，一片铁片曲折敲打，再给装个柄就行。不但能削土豆皮、红薯皮，就是削苹果、梨一类的也很便利。
腊梅说：“年下买卖好，我们想多做几日，等小年再回家。”托百合帮手打扫屋子、晾晒被褥，好便利他们过年归去住。
青松笑嘻嘻地说：“我们年下能放半个月哩，从小年到初八，到时候我跟三姐一道归去。”
别看现在不大显，过不了两年，等镇上家家户户都吃红薯、土豆，刨子就有效武之地，说不定她还能小赚一笔。
宋好年道：“前儿见着升大叔，他还问我那几亩地来岁要不要再租给他们府上，我想着你现在要种的东西越来越多，就没承诺实，只说返来同你筹议。” 他分炊时老宋家给分了十亩地，不算良田，用来种红薯、玉米一类倒也合用，百合笑着说：“我正想说这个，不如来岁便不租了罢，现在我们家银钱也够使，光是豆腐店就能回本，粉条作坊利钱更多，
“真好吃！”要不是百合另有点定力，只怕宋好年当场就要决定把地窖里那一小堆土豆吃完。
他是个大男人，累便累些，他可舍不得让媳妇累坏。
米饭坐在灶上，百合在别的一个灶眼上起锅，把菜籽油烧热，扔一把花椒炸透再捞出来，切好葱姜蒜末出来爆炒到香味溢出，色彩金黄，干辣椒泡开切段，和蒜末一齐放出来炒香。
毛栗子一烤便绽放口子，披收回诱人的甜香，他顺手拈起一个吹去浮灰，悄悄一捏就破壳，再细细剥洁净，到百合手里时，还是热热的一枚栗子仁。
火烧到最大，放土豆丝出来快速翻炒，半途加醋保持土豆丝的脆嫩，免得炒过甚。土豆一断生就离火，就着铁锅余热插手葱花、盐翻匀，土豆丝酸酸辣辣的香气直往人鼻孔里头钻。
百合听他毫不踌躇地把李篾匠和腊梅划进本身家人的行列，内心一暖，点头说：“那就买头羊――我可没买过羊，不晓得啥样的才好。”