“哈哈，你估计错了。我来看看答案是甚么。”吴铭顺一听完，就哈哈大笑了起来。他好久之前偶然入耳人提及过，大抵记得单丛茶按香型分为黄枝香、芝兰香、桃仁香、玉桂香、通天香等多种，仿佛就没有苏仲康说的这类。
苏仲康见此，淡然一笑。他不慌不忙地又冲泡了一杯，再一次细细咀嚼了一番。这茶汤，2、3泡香气最好，5、6泡口感最好，以是他还得再次感受一下。
“如果你弄错了呢？”吴铭顺反问一句，他不信赖苏仲康能够有这么强的气力。以是，他以为苏仲康纯粹就是年青人不等闲伏输的傲气，想要震住本身罢了。
“这单丛茶适合热饮，冷后普通口感没有热的好喝。”苏仲康出言提示了吴铭顺一下，然后就自顾自地端起一杯茶杯，细细咀嚼起来。
他等一下冲要泡的是凤凰单丛茶，这算是潮“汕”工夫茶，是中原茶艺中最具代表性的一种。它是在唐宋期间就已存在的“散茶“品饮法的根本上展起来的，属散条形茶瀹(yue)泡法的范围，是瀹饮法的极致。固然流行于闽粤港台地区，但其影响早已遍及中国，远及外洋。
苏仲康听完后，有点难堪了。这个吴铭顺实在是太坏了，明晓得他也是第一次来到这凤凰镇，第一次喝单丛茶，竟然一下子就给他出了一个困难。
“好吧！那要不然如许好了，如果你输了，你下主要去九梅竹寮的时候，就带我一个；但是如果我输了，我就承诺你一个前提，不过，你可不能要求我做些违背我志愿的事情。”吴铭顺毕竟年长苏仲康很多，并且这个赌斗本来就是闲来无事做的消遣罢了，无伤风雅就好，没需求玩那么大。
“这凤凰单丛茶还真不愧是乌龙茶中独具一格的浓香型茶叶。光是闻到这茶香味，就让人欲罢不能了。”吴铭顺忍不住啧啧称奇。
“那你说吧，这个是甚么茶？”吴铭顺问道。
“没有啊，这茶包还是你拆开的，我没看到。”苏仲康耸了一下肩膀，然后说道：“你该不会是想耍赖了吧。”
“如果我能品出来呢？”苏仲康将茶杯放了下来，一脸笑意地看着吴铭顺。
要晓得，以现在的茶商圈来讲，佳构级的茶叶可都是供不该求的。除非是那种豪华大旅店，才会在总统套房中供应那么一两包佳构级的茶叶罢了。像是普通的旅店，能有劣品级的茶叶就已经是很好的配置了。
茶艺师不但需求茶艺高深，能将茶叶中的茶韵完整地表示出来，更应当要会品鉴茶汤，这算是根基功之一。以是，吴铭顺也有考一考苏仲康的意义。
在这里，每一个房间里都有几包纯用手工制作的劣品级凤凰单丛茶，固然能够是练手之作，但是也已经是诚意满满了。