他们不由暗自窃喜,彻夜一过,极味轩算是名誉扫地,他们几个一辈子都甭想在美食界出人头地了。
不过落在小飞这类不识货的人眼里嘛,充其量就是面疙瘩罢了。
现在在众目睽睽之下被别人给直接点名,这下脸可丢大了吧?
并且在如此严格的评分标准下,足足拔高了6分。
凡是环境下这二者间的口味并不相容,乃至能够互起抵触。
但经太悠长的演变,也从最后的直身粉演变成很多外型,比如胡蝶面,以及通心粉。
公然是人逢丧事精力爽呐。
比赛还在停止的时候,赵帅跟四周的人吹得天花乱坠,指着刘洋说那是我兄弟呐,干系杠杠的。
不自量力的小厨师应战三星米其林主厨,这但是一个非常成心机的话题。
此时比赛已经靠近了序幕,偌大的赛场就只要阿雷西欧和陆小飞他们这边的66号厨台还没完工。
此中红酱是以番茄为主制成的酱汁,番茄又被意大利人称作金色的苹果,遍及利用于各种意式菜肴。
但他恰幸亏红酱以外加上了黑酱。
他身边的小晴低声的说,如果能要到阿雷西欧先生的亲笔署名就好了。
这但是一个能上头条的绝好机遇。
现在刘洋、小飞堕入千夫所指的难堪地步。
就凭他们那几下,能是堂堂三星米其林主厨的敌手?
他将目光直指空荡荡的比赛区,还在繁忙的最后一个厨台。
对意大利面来讲,除了必不成少的由杜兰小麦研磨的面粉以外,酱料的调配可谓意大利面的灵魂。
蔡平、吴江幸灾乐祸。
常见的酱料分为红酱和白酱,偶尔也有青酱、黑酱以及香草酱的搭配。
而白酱则是以无盐奶油为主制作而成的酱汁,青酱是以罗勒、松籽粒配以橄榄油制成。
所谓的胡蝶面是将面加工成带锯齿,近似于胡蝶的形状,在乎大利人看来非常有美感,也更入味。
他立马将头别到一边不吭声,有人戏谑问他,那不是你兄弟吗?挺偶然令的呀,和本国人打赌。
毕竟这个意大利人但是第一名出场的三星米其林主厨。
通心粉则是在制作工程中操纵模具挤压,呈管状的面食,这在海内并未几见,但在西方非常风行。
常见的黑酱是以墨鱼汁制成,用来佐以海鲜类的意大利面,比起苦涩的番茄酱,口感更加的浓烈。
还真是看演唱会看风俗了,把追棒子那套用到这里来,并且还喊着甚么CIAOS。
在评委以及观众等候的目光中,他极具名流风采的将他的作品揭示出来。
离比赛结束只要不到3分钟的时候,可这个时候厨子才慢悠悠的把面拉好。
只要两位评委没有给满分10分,而是9分。
看到那些评委一个个沉醉的神采,小飞内心格登一下。
番茄又以产自披萨之乡的海港都会拿波里为最好。
却不是赵帅和他的那位老乡,而是刘壮和在体育中间外边开小面馆的孙益。
不但是他们,统统观众都循着他的目光看向了小飞这三人。
赵帅红着脸说,也就浅显的同窗罢了,他要不自量力的去打赌,他哪管得着呀。
本来很少接管采访的阿雷西欧也接过了话筒。
虽说意大利面是通过写纪行的马可波罗,而非是卖瓷砖的阿谁马可波罗传进的欧洲。
但跟着阿雷西欧端着托盘走向评委席,就只剩下小飞他们这边还在揉着面团。