余慧瞥了他一眼，感觉跟他说话本身有点焚琴煮鹤的无趣，还是没有涓滴不耐的解释。“小火是包管猪蹄软嫩的关头，大火会将猪蹄炖的烂不成形。”
“酱油酱油！你把酱油找来就行了！！”余慧吃紧忙忙推搡他。
这闻着香气，本身已经饥肠辘辘了。
余慧一时也不想把他带进科学的大门了。我现在很想硬生生抽你另有老抽你！
别人叫他铁老三她可不能叫，遵循辈分，燕婉都得喊他爷。
“猪蹄猪腿都是肉，吃不胖的。”铁老三分了三副碗筷，非常栈恋阿谁甘旨。“你再不吃可别怪我们不留你了啊。”
因而他便踌躇了要不要夹点给小叶，本身总不能真的一点儿都不留吧。
倒入焯好的猪蹄，不竭翻炒至粘满糖色。
“好湿好湿啊！”铁老三赶紧赞道。
最后还是吃货的本能克服了统统！
这还纠结个啥，这都犯愁了。
小叶一双圆溜溜大眼睛也是死盯着这锅。
“哦，哦，，甚么好吃的？”
都来这了好好说话不可吗还要传纸条？
“嗯嗯。”小叶也是点头称是。
小叶拿起筷子轻挑了一小块，肉质层被挑开以后带着敞亮的光芒，冒腾着丝丝热气。
余慧做的菜有无穷的魔力，让他一口就咬掉了本身舌头，再一口那就把舌头给吞下去了！
“啊？严先生做的。”小叶惊奇的无可复加了。
本来要用冰糖，冰糖会让猪蹄成品色彩红亮，不幸余慧一时也找不到替代品。
余慧从她脸上没看出甚么，倒是看出她是不会说些甚么，因而望向了那张纸条。
铁老三平时三五大粗的真不管这么多，像余慧说的煮熟就行了！就不管阿谁肉还烂不烂了，烂了那就更好嚼，都不消嚼。
这让铁老三不由猎奇了，“直接大火闷熟不就行了吗？”
铁老三去给他筹办别的质料了，余慧也要做一点筹办。
而偶然候，余慧技痒，会亲身下厨给弄一顿！
500g葱?、姜??和八角各一颗、花椒大抵十粒?、生抽……呃酱油三汤勺、料酒一汤勺、冰糖一汤勺、?香油半汤勺、、
送进嘴里，粉嫩小嘴悄悄咬下，肉不粘牙，嫩滑非常，最妙的是鲜嫩非常的同时却带着一丝平淡的香气，猪蹄上的肉被闷的很松嫩了，但还是有着丝丝弹性。
仲春青犹短，
“严先生，严先生，，”
小叶还不懂他的意义，但是下一秒看到两人风卷残云的速率那便懂了。
回到余慧厨房，见他已经开端一阵的繁忙起来了。
至于后者就是怕他一冲动就搁太多盐了，余慧可不想到时候本身冲水稀释了就太淡，又给加盐又太咸，那就再稀释……
铁老三这时便直勾勾望向本技艺里拎的猪蹄，莫非得抽它？硬生生的抽和老是抽它？
“【红焖猪蹄】！”余慧脱口而出道。
“哦。”
细细一嚼，猪蹄肉融会了各种味道，生姜和葱带出了猪蹄蛋白质的爽口，而又没有喧宾夺主。
呃(~_~;)
如许一个大男人单身几十年了做的好吃也有限，以是余慧的要求也不高，你给我煮熟了口味不要太重就行。
如果他全速的话，铁老三有点思疑本身是不是得吃骨头了。
“严小哥，此次筹办如何整？”铁老三问道。
阿谁时候，铁老三才感觉之前本身吃的那就是猪食啊。甚么是美食，面前就是。