2将糖水加蛋和鲜奶搅拌均匀。

料鲜:奶400克,蛋500克。各式生果丁适当

4将煮好的焦糖倒入少量于模型内。

辅料:沙糖300克,香草粉少量

做法:

3将一杯白糖异化半杯开水煮至金褐色,熬成焦糖。

1先高火5分钟,将水煮沸,插手白糖充分搅拌成糖水。

6烤盘内加约1/3的温水,然后放进微波炉烤箱,用中火烤15分钟便可。

5再把调匀后的布丁质料倒于模型内。

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