老孙去繁忙了,留下李允贤在店里优哉游哉喝着小酒吃着小菜。谁知,没过量久,他就听到了一个带着肝火的女高音。
“如何?”看着一堆印着申师任堂、世宗大王、李珥的钞票,孙老头有点奇特。
盐帮菜以味厚、味重、味丰为其光鲜的特性。最为重视和讲究调味。除具有川菜“百菜百味、烹调技法多样”的传统以外,更具有“味厚香浓、辣鲜刺激”的特性。老孙做菜善用椒姜,料广量重,选材精道,煎、煸、烧、炒,自成一格;煮、炖、炸、熘,各有章法,尤擅水煮与活渡。
等老孙讲的累了,李允贤才倒上一杯水,给他推畴昔。趁他咕咚咕咚喝水的工夫把钱包拿了出来。先把内里统统的钞票拿出来,再把那十张富兰克林放归去,往前一推。
“跟我过来吃牛肉的?我在这里宴客已经好多次了吧?你说的莫非是朴智妍,就是阿谁个高个子,每次都要点粉蒸牛肉的阿谁?”
孙老头仍然一脸猜疑,“这处所可不好找!是你的小媳妇过来接你?”
这家老板姓孙,本年已经五十多了。身材虽瘦,但是长年下厨做饭,也熬炼出了线条清楚的肌肉。老头子一辈子光棍,无儿无女,倒是他哥哥嫂嫂死的早,由他把侄子养大。厥后他卖了餐馆供侄子在韩国留学,等侄子在韩国打拼出头了,就把叔叔接过来纳福。
我这一支祖师爷定下了做宫保鸡丁的方剂。
中华高低五千年,多少天子,给天子做过饭的又有多少人?细数起来,祖上是御厨的实在是数不堪数。说句不入耳的,所谓的御厨世家也就是那么回事,常常也传不了几代。能定下食方的,才是真正的大能,常常也有真正的好东西能传播下来,作为家传秘方。
老头把眼一瞪,“你脑袋坏掉了?”
李允贤上辈子但是纯粹的一其中国人,浅显话说得还不错,四川话也会说两句,平时倒是能跟老孙聊得来。
“我晓得你这里是先用饭在算账呢,不过呢……”李允贤把钱包放回兜里,“我现在身上就这么多韩元了,你按着这个标准做一顿午餐吧。我也不点菜了,你看着做,尽量做你特长的菜如何?”
李允贤一看就晓得他想歪了,苦笑着解释,“想甚么呢?我不贿赂贿赂她,没人帮我看着我老婆啊……唉,自叹神通空具足,不能降服枕边人。没她帮手盯着乃至通风报信,我说不定哪一天就上了雷霆崖了。”
没一会儿,他就端出一小碟花生米,一小盘拌菜,另有一瓶衡水老白干。
老头子没甚么文明,汉字认得都不全,一把年纪了在韩国又重新开端学韩语,程度天然有限,还带着一股稠密的口音,除了平常点菜常用的句子以外,便不会说甚么了。并且他也并不希冀着这家店挣钱,纯粹是闲不住罢了,以是店面也小,从跑堂到后厨都是他一小我。最首要的是,说是中餐馆,卖的却并不是韩国常见的那种入乡顺俗版的韩式中餐,反而是纯粹的川菜。
“早啊,老孙。”一进门,他就跟这里的老板打了声号召。
“诶?常常跟着你过来吃牛肉的阿谁丫头不是你媳妇?”
李允贤也很乐意听他说话,固然对他的话并不觉得然。现在老孙头开端滚滚不断,他也就本身给本身倒上一杯水,渐渐的喝。早上做了早餐,吃完了出来就直奔这里,现在还真有点渴呢。