解释起来确切要费一番周折，任昊清算了一下说话，侃侃而道：“有句话不晓得您俩听没听过，要想甜，放点盐，嗯，就拿这西红柿做比方吧，如果您想让它甜点，就稍稍撒一些盐上去，即便不放糖，它也会很甜的。”
昊不得不断止了长篇大论。
“普通来讲，质地稍硬的生果都可采取这类吃法，对了婧姨，我记得李白有句诗是这么说的，玉盘杨梅为君设，吴盐如花皎白雪。”
不知不觉间，菜已见底。
语气一顿，谢知婧砸了下嘴巴：“我这女儿啊，比来也不晓得如何了，嗯，婧姨在这儿替她向你陪个不是，你呢，就别跟她计算了。”
这么甜还敢说没放糖？
只听，背对着他的谢知婧吃吃笑了起来：“你这小家伙真成心机啊，我不给你好神采，你反倒还谢我？”
任昊干巴巴地眨眨眼，“婧姨，我遵循您说的做好了，您尝尝看如何样。”
任昊看向了崔雯雯：“当年李白、贺知章、孟浩然等墨客，便是在蒲月穿行杨梅林，一只手拎着一个放有盐水的越瓷小罐，一只手随便地在树上采摘着红熟的杨梅，然后将杨梅在罐头里渍一下，边吃边走边吟唱，呵呵，前人仿佛也用到了这类体例。”
“别这么说。”谢知婧的声音温和多了，她悄悄眯起眼睛：“小家伙，倒是你啊，越来越叫婧姨佩服，这件事嘛，谁都看得出是雯雯办的不对，可你呢，竟然连一点脾气都没**来，呵呵，对你这个年纪的孩子来讲，真是可贵
瞧着两人像看骗子一样看着本身，任昊非常愁闷，这个事理在09年，仿佛大部分炊庭都会晓得吧？
“哦。水多了地话，天然就变成鸡蛋汤了，可水少的话就不会，嗯，这道水炒鸡蛋虽说为了制止干锅也有放油。但也是很少罢了，毫不会有油腻地感受，婧姨您俩尝尝吧，不过您说葱姜蒜都不能放，或许味道会比浅显做法稍稍差一些。”这是道端庄八百的东北菜，任昊也是在一个叫《欢愉糊口一点通》的节目里学到的。
谢知婧这反角一做，崔雯雯本身倒是想明白了很多。
“这么甜？”谢知婧一边嚼着嘴里地西红柿，一边大皱眉头：“我之前就和你说过了，甜的东西会胖，你如何还放这么多糖？我可一向在减肥，你这一道菜就能害得我前功尽弃！晓得么？”
提及来，这还是崔雯雯第一次见母亲吃瘪的模样呢，她有些想笑，可似是感受不好，又把笑意生生憋了归去。
谢知婧神采迅即又变成了微怒的模样，待女儿给她拉开椅子，方是坐了下去。崔雯雯也沉静坐下，没看任昊一眼。不过母女俩内心都在迷惑，这平常不显山不露水的家伙还真会做饭啊。
呃，这话必然是说给我听的！必然是！
“我晓得您没真活力，要不是您，我和崔雯雯的干系没准自此就这么对峙下去了，以是，感谢您。”
味道实在不错。与浅显地摊鸡蛋感受差未几。但又别有一番风味。
她的肢体说话很明白的表达出一个意义：从速按来吧。
谢知婧内心赞了一声。不过。脸上却没有表示出甚么多余地色采。在崔雯雯那句“真好吃”就要脱口而出地时候。谢知婧清了清嗓子。抢先“嗯”了一声：“还算马草率虎吧。”
“能够地，简朴的了解就是，因为咸与甜在味觉上有较着地差别，当食品以甜味为主时，增加少量的咸味便可增加两种味觉地差异，从而使甜味感加强，即感觉更甜。专业的角度阐发，其道理是：用低浓度的盐水浸泡切开的生果，会引发生果细胞脱水，生果的水分含量减少了，甜度天然就高了；脱水还使生果脆性增加，吃起来更爽口。别的，盐水还能够溶解生果中的少量有机酸，如许也会增加生果的甜度。”