这个老板娘三言两语间，倒是说出了后代的一些餐饮理念：美食街！
“梁鸣兄弟，这是100只卤鸭的货款，你盘点一下。”
进入香满楼饭店后，他就发明这公营饭店的买卖，要较着不如国营饭店的，但看菜的表面和香味，又要比国营饭店好。
“没题目！”梁鸣闻言，赶紧说道。
“本来是有100只卤鸭的，除开刚才斩开的那只，还剩99只……”梁鸣说道。
听到对方这话，梁鸣不免对这个三十多岁的饭店老板娘，多了几分赏识。
固然拿下了和钢铁厂食堂合作的卤鸭耐久订单，但今后不能在第三钢铁厂门口摆摊了。
“再努尽力，加快赢利的速率，一个月内，赚到建小洋楼的钱！”
没等她说完，梁鸣忙解释道：“我刚从县城国营饭店那边过来，看到那边客满桌，而您这边有很多空桌！”
“但你这边的菜品，办事都较着优于国营饭店，有些想不明白这此中启事，以是多碎了几句嘴罢了……”
“嗨，看你这话说的，我们做饭店的，纯靠后厨徒弟的技术拉客人，客人都去你那边吃，那只能申明我们饭店的厨子技术不精。”
分开了县城第三钢铁厂，梁鸣在归去的路上，悄悄思考着。
趁着还没上菜的这段时候，梁鸣和美妇聊了一会天，也得知了对方的名字：姜眉庄，这家香满楼公营饭店的老板。
“老板娘，我没这个意义……”梁鸣闻言，忙说道。
此时正值饭点，国营饭店里坐满了人，不过国营饭店的办事员态度非常卑劣，常常和客人产生口头争论，吵喧华闹的，让人很不舒畅。
并且，明天的卤鸭都被钢铁厂食堂承包了，他不消摆摊，就赚了400多块钱。
“眉庄姐，我真没有开饭店的意义！”听到姜眉庄这话，梁鸣无法的说道。
当一条街都是餐饮店的时候，这条街就会构成一条美食街，会吸引源源不竭的门客前来。
并且遵循明天这类环境，本身就算去其他工厂门口摆摊，也必将会被其他工厂食堂的主任摈除。
梁鸣低声呢喃道。
以后，他又去了县城最大的那家，名叫“香满楼的”公营饭店。
在80年代，乡村里大多都是土屋，瓦房，有点经济气力的村民，才建得起红砖平房。
梁鸣接过钱，算了一下后，确认无误，笑着对刘明道：“刘主任，多谢您关照我的买卖。”
“小老板，你刚才进门，就一向在打量我们饭店其他桌客人上的菜，看完菜单后，又一向喃喃自语的！”
点完菜后，梁鸣也终究发明了题目，低声呢喃道：“本来如此。”
“你不筹算开饭店？那你刚才为何……”姜眉庄有些迷惑。
“那就直接遵循100只卤鸭来算！”刘明也是一个利落人，梁鸣承诺不再在这里摆摊。
“有甚么不懂的，能够来问姐，姐能够给你传传经历。”
“老板，想吃点甚么？”一个三十多岁的美妇手捧着菜单，走了过来，笑盈盈地问道。
他明天说过要带鸡娃，阿麻，狗蛋他们赢利，这赢利的门路，就在这里。
颠末扳谈，姜眉庄也被梁鸣的才调佩服，特别是梁鸣提到的一些关于餐饮店运营的理念，让姜眉庄有种面前一亮，茅塞顿开的感受。
“你在我中间开饭店，说不定还能吸引更多的门客来我们这条街用饭呢。”
姜眉庄闻言，脸上暴露恍然之色，本来是她曲解梁鸣了。