“这个别例不错,我们村四周都有很多荒地,我们有空去看看,看好了就跟村长筹议买下来。荒地好好弄。,也能渐渐养成好地的。”云松也同意了。”行了。睡,明天我就去转转看看。”

到了四月就要春耕了,这煎饼便利,还能放的住,挺好的。再说我看咱家人也都爱吃,归正咋都得做饭,多烙些煎饼。”自从方氏学会了烙煎饼以后,就喜好上了,每隔一段日子就要烙一些。再加上家里人多,细粮不敷吃,有煎饼添着,也能对于畴昔。

云松进镇上的牛马市场,看了一圈的牲口,就有一家的小牛不错,但是要连着老牛一起卖掉。云松看了老牛的牙口,感觉也就是四五年的牛,还不老,就是牛有些瘦,能够是没喂好。连大带小,卖主一共要十七两,这代价也还算公道。云松想了想,1小牛本年不无能活,买回奔先养着,老牛虽说瘦些,但是买归去就无能活,也行。因而就和那人又谈了一会儿,最后十六两买下两端牛,云松欢畅的牵着牛回家了。

方氏和春桃两小我换着在藜子前面烙煎饼,另一小我还要把烙好放凉的煎饼摞起来,而春兰卖力烧火。三人忙了一天,到了早晨腰都直不起来了此次泡了六十斤的玉米碴子,看样得两天能烙完。

“不消了,春桃帮我就行,这阵子你哥哥们被袁先生拘在家里读书,没出去玩,脏衣服也未几。”方氏可真是怕了这群孩子了。

方氏在西配房里支的藜子,这藜子是用铁做的一个圆形的东西中间高内里低,形状如同大龟的壳,以是叫藜子,是一种专门烙饼的东西。从太古期间就有了,但是烙煎饼的要大些,直径大抵在两尺多,大要光滑,。最开端的藜子有三条腿,上面烧火,烟熏火燎的。玉娴让铁匠打的藜子是遵循当代的模样弄的也是采取当代的体例支的。近似于锅灶的体例,只是底下垫起很高,如许烙煎饼的人坐着就无能了。

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吃完了饭,云松和方氏在屋里筹议着种地的事,这一阵子,云松已经把犁杖等耕具都预备好了。“玉娴娘,你说咱是不是还得买头牛,要说干地里活,还是牛能强些。咱家那几匹马能够不可事。”

“娘,你明天是要烙煎饼吧?”玉娴瞥见方氏推了好几桶的面糊糊。

“嗯,买头吧,那几匹马本来应当是战马,这干农活必定够呛。留着拉车得了,咱家还得做辆马车呢。这一算,满哪都要钱。本年的那二十亩地你都筹算种啥啊?”方氏也同意买牛。

“哦。那一会儿我帮你烧火吧。”玉娴也没啥事,就想着去帮手。

云松上炕坐着。“我们是不是也该抓住猪了,刚才小三还说让多抓几只呢。”

烙煎饼的时候要先用油袋子把藜子蹭一下。然后用勺子舀一勺面糊糊倒在藜子上用小木耙把面糊摊开。再拿一块刮板,用力来回的刮着那些面糊,让面糊均匀漫衍在藜子上,并且很快就会变熟变干。比及看煎饼差未几了,用刮板在边上用力一粘,煎饼就翘起边来,悄悄一揭就下来了。刚烙好的煎饼甜甜脆脆的,一股苦涩的玉米味儿玉娴最爱吃了。

次日,云松公然出去找到了一片比较好的荒地,就在村庄的南头,离佟家也不很远,荒地上有一些矮小的灌木,蒿草等。云松就去等村长筹议,李福田奉告他,这开荒地要先把地内里的树木和草都清理洁净,然后李福田便能够带人测量一下,再报到上面去,等上面的人来核实了,便能够发给地契了。当然,开荒地也是要钱的,大抵每亩地要一两摆布,幸亏荒地前三年是不消交税的,这也是朝廷鼓励农夫开荒种地。

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