张半吨不是笨伯，听到白颜玉这般说，略一思考后亦明白开店和活动车不一样，店面里的储存能够做得好一些，乃至还能够新奇熬煮食材，但活动车还是直接卖熟食更安妥。
张半吨并不晓得白颜玉的心机，并且他更不晓得这生牛肉和熟牛肉的比例，他明白的是只要这生牛肉的渠道稳定，他的买卖才气做大做强。
牛肉缩水太短长，特别是卤出来的牛肉，普通来讲二斤出一斤，这卤肉和卤豆腐干还不能是一个算法，豆腐干的卤制本钱几分钱一斤，而牛肉加工时卤料的接收要大很多，并且还得考虑拌料本钱。
毕竟豆腐干的买卖做熟以后比较稳定，但茶叶蛋、牛肉这类还是跟倾销者的热忱更相干，这些都是她确订代价时必必要考虑的。
毕竟活动车发卖的东西越简朴越好，现在推出去的活动车就只卖豆腐干和熟鸡蛋，固然种类很多，细算算有八种豆腐干和三种茶叶蛋，但就两个代价，算账找钱极便利！
“好，临时我们先如许，统统等行动上轨道后再见商！”张半吨不是纠结之人，就算是用活动车沿街发卖豆腐干和茶叶蛋都能赚到养家的钱，更何况本身的筹算可并不止这些，还是脚结壮地先赢利再说。
统统还是等本身有钱后再说吧，现在如果触怒面前之人，甚么都不让本身掺杂，最后不利的除了本身没别人。
至于摊位，他早就想好雇两小弟帮着看管，一月尾薪三十元，奖金按发卖金额提成，豆腐干一斤提成一分钱，鸡蛋三个提成一分钱，牛肉一斤提成五分钱，如许好的报酬也就是给畴前干系好的小弟，现在市道上可没这么高的。
白颜玉卤出来的牛肉味道，吃过后绝对成忠厚老主顾，比卤豆腐干还要好吃，若不是牛肉太贵，他都想没事儿弄斤牛肉下酒！
他没有等摊位手续全都齐备后再摆摊，而是找的熟人铺子的内里，刚好那边有一溜空位，略微办理一番，至于城管那边，作为本地人，七弯八拐他拉上干系，并未被难堪。
第293章 自知之明
张半吨本在欢畅这么轻易就处理好题目，现在一听白颜玉的话有些傻眼，仿佛本身和刘志远他们拉着活动车发卖并没有甚么辨别，本来还觉得是本身和小玉分红拿利润呢。
白颜玉内心惦量过，之前豆腐干五毛一斤，给到大师的提成是五分钱一斤，差未几是非常之一的代价，茶叶蛋略高些，一毛一个的提成是一分五，而牛肉的利润比起豆腐干和茶叶蛋更高。
如果本身出配方技术还劳心劳力，如何着也不成能只占小头，让面前之人赚大头！
她略有些悔怨，本来她想找个才气强的人，只需求她出配方脱技术然后就安放心心坐着数钱，现在看来仿佛行不通，如许一来她就感觉本身此前的发起不铛铛。
一个活动车就遵循现在的款式不消变，不过另一个活动车就需求好好揣摩一番，白颜玉在内心思考着。
她觉得起码会要八九毛，毕竟和军队比拟，他们没有票券在手，贵百分之二三十都是普通，却没有想到只贵一毛钱。
现在市场上牛肉的代价和猪肉代价差未几，毕竟没有肥膘，爱吃的人少些，再加上卖牛肉的还很多，原质料这一块不消过分担忧。
采购生鲜牛肉是他跑出来的门路，和供应军队同一个供应商，量大量小都能满足，不过是代价分歧，但张半吨有干系，直接在军队代价的根本上加了一毛，七毛五一斤，如许低的本钱是白颜玉没有想到的。