肉段炸好与土豆条放在一起做溜肉段,康康极其喜好吃内里的土豆条。酱猪手、酱牛肉都是之前筹办好的,明天早晨董丽华还熬了猪皮冻做凉菜。
张翠莲拟了一个二十道菜的菜单,看的顾致秋是目瞪口呆。
韭菜跟芹菜都是早晨要包饺子用的,家里有认吃了韭菜就拉肚那就吃芹菜的,有人不喜好芹菜的味儿就去吃韭菜。
“姐!”彭莎莎瞥见张翠莲,一下子就扑了上来。她个子比张翠莲要矮小几分,胜在长得很结实。张翠莲被她冷不丁的扑满怀吓了一跳,本能的搂着她的背:“如何了?”
第四百七十章 撑死人的年夜饭
顾致秋翻开锅盖,闻了一下锅内里的味道。嫌弃的扭过甚干呕起来:“嫂子,这鸭子的土腥味儿太重了。给我顶的够呛,这咋做汤喝啊?”
张翠莲不觉得意道:“一年就这一次,挺一挺就畴昔了,吃的时候你咋不说少吃点呢。”
彭莎莎捏着这兜里的六百块钱震惊不已,她没想到明天的收成竟然这么大。再看张翠莲那一副涓滴不在乎的模样,以及大师众星捧月普通的哄她高兴。心内里说不出来的恋慕,这才叫家啊。
老鸭汤、清蒸鱼、溜肉段、酱牛肉、炒虾仁、另有鹿肉都是她向来没吃过的东西。那炸春卷、炸虾片跟着大人出去吃席的时候吃过两回,后娘可舍不得这费油的玩意。传闻是张翠莲的小崽子爱吃的,还特地给他做了一个地瓜挂浆。这玩意传闻过没吃过,拿过来的时候偷吃一口把她上牙床都烫了呢。
啧啧,这才叫过年啊。他们家那叫啥玩意,酸菜炖白肉、炸丸子、炖带鱼、烀肘子、炖鱼、炖鸡、木耳炒鸡蛋、凉拌萝卜丝。这八道菜是后娘进门以后,每一年的年夜饭。下午就是这些菜,早晨包点韭菜五花肉的饺子。这些菜一向吃到大年初五,独一的窜改就是白肉没有了不断地加酸菜。大年月朔开端大块肘子没有了,都是切成了几块心内里下点白菜帮子。鱼是阿谁鱼,但是汤多也不热,大师吃的是冰冷的鱼汤冻。鸡早就没有了,内里开端另有油滋滋香喷喷的鸡油但是烩了两次土豆啥油腥都没了。
彭莎莎看着窗台上鳞次栉比的摆着十来个盘子,上面有清算洁净的鱼、有刚过了水的排骨、有炸好的地瓜块、土豆条、春卷、虾片。另有一盆切好没有放佐料的凉菜,一盆酱猪蹄,一大块没切的酱牛肉。中间另有一盘切成薄片的不晓得甚么的肉还没有下锅。张翠莲的手也没闲着,正捏着挂好糊的肉段丢进锅里炸。
那边顾致秋将菜都端了过来,张翠莲这边还差一个胡萝卜西兰花炒虾仁就完活了。
那边谢军喊道:“你给她爸打个电话,骂他一顿,问问他这个老子如何当得!”
“呜呜呜,呜呜呜!”彭莎莎一进门就嚎啕大哭,叶红忍不住皱了皱眉。这大过年的如何能在别人家里哭,好不倒霉。不过她可没敢多说甚么,因为董丽华已经慌镇静张的冲了畴昔。
在洗手间里洗洁净了脸跟手,深吸一口气排闼走了出去。进了厨房,面露怯色的问道:“姐,我来帮你们干活。你看我无能点啥?”
张翠莲闻谈笑眯眯的推着她:“去去去,温不了去炒别的菜去。去我们家把阿谁排骨炖了,洗了杭椒炒鹿肉,再把那地瓜的浆挂上,然后把那凉菜的佐料放完。你的活就算干完了。”