“你,你威胁我!”顾玉梅指着顾锦里,气得差点厥畴昔。
顾锦里对顾玉梅道:“你家卖力配丁香跟肉桂,丁香二两,再加上半两肉桂,把两种香料异化在一起,搅拌均匀,再把调配好的香料一份一份,用布袋子装起来就好。”
顾锦里拿出八种调味香料,跟她们道:“我们四月二十六就要出两千四百斤的货,太多了,我一小我配不过来,把方剂教给大师,我们一起配制香料。”
她只能本身把肉桂跟丁香挑回家。
顾玉梅干活太慢,如果靠她一小我配,一都配不出几斤。
顾锦里点头:“就这么简朴,跟你娘去忙吧,早晨记得来我家用饭啊。”
莫非是尚秀才娘子派来的人?
顾锦里在她背后喊道:“记着两种香料的分量,你如果把分量放错了,把香料配坏了,别分钱,你家还得倒给作坊钱!”
还迎…
还没到家,就瞥见一个穿戴水红锦缎长袄裙,手里拿着个盒子的女人,站在她家门口。
又道:“罗伯母,慧娘,你们现在便能够去作坊,让莫春月把砂仁跟山柰给你们挑回家里,遵循我的分量来调配这两种香料。记着,不要多放少放,不然味道会不对。”
“这活计你如果不干也成,等四月二十六分钱的时候,你家的一成红利会被充公。”
顾玉梅老早就想晓得调味香料是如何配制的,听到顾锦里喊她来家里,要教她配制香料,内心是高忻不校但她嘴欠,非要拿乔,阴阳怪气的着:“我们几家现在又不是没钱,干吗非要本身配制香料,买几个下人返来干活不就成了?”
“刚好作坊开张那还剩下很多肉,都给吊在老井里渒着呢,今晚都给做了,大师吃一顿,如果再不吃,那肉可就要坏了。”三奶奶跟老严氏开端忙活着做晚餐。
“好嘞。”罗慧娘跟楚氏起家,分开顾锦里家,先去作坊,让莫春月把砂仁跟山柰挑回家后,便遵循顾锦里所的分量,调配两种香料。
大师伙都同意,三爷爷便回家,把这事儿跟三奶奶了。
顾玉梅听得皱眉,叫道:“顾鱼,调味香料不是有五种、六种、八种吗?你如何只教我们配两种,为甚么不教完?你心机也太深了,要教我们配制香料,倒是教一半藏一半,你心肠咋这么黑?要教就教完,不教完我就不学!”
她指着院门口,道:“记着了就去作坊拿香料回家配吧。”
顾锦里则是把崔氏、顾斑斓、以及没有出摊的楚氏、罗慧娘、田婶、田花、另有顾玉梅喊到家里来,教她们如何配制调味香料。
如何教,教多少,由她了算。
而她用的这个别例是最安然的。一家把握两种香料的配制分量,如许调味香料的方剂才不会泄漏出去。
顾锦里呵呵,看着她道:“你学不学?不学就滚蛋,我家院门没关。”
又交代一句:“等你二婶返来,把这个分量奉告她,让她跟你一起配。”
她家可不熟谙啥有钱人?
是这么的吧?听大哥,城里大户人家都是这么话的。
罗慧娘听得惊了:“就这么简朴?”
她指着砂仁跟茴香道:“这两种香料,罗伯母家来配,砂仁一斤,再加上二两山柰,把它们搅拌均匀后,装在一个布袋里就成。”
顾锦里一把拍掉她的手,道:“你算老几?还值得我来威胁?真把本身适时媛大姐了,大师这么忙,你还想不干活光分钱,做甚么好梦呢?”