梁柱子闻言,非常欢畅。他来的时候还怕鱼丫头会再骂他,也怕丢了家里的谋生,听到她跟本身话,担忧算是放下了,笑道:“刚到镇上就听你们酒楼的糕点极好,菜也不错,必须得吃一顿再归去。”
欢迎胡管事的是戚康明,他笑道:“恰是糕点,叫水晶桂花糕的,胡管事如果喜好,到时候给您包上两包带归去。”
大丫最听鱼的,便同意了。
他看着满桌子菜,是坐不住了,拿出二十两银子,对戚康明道:“戚家子,我订两桌子上等席面,帮我做好,我带归去给店主尝尝,今过节,算是加菜。”
胡管事刚走没多久,梁柱子兄弟也告别拜别,而此时顾锦里才晓得,梁柱子会瘦了几圈,是因着跟媳妇的姨母家大闹了一场。
袁家人走后,梁柱子跟梁墩子也带来,两兄弟是驾着骡车来的,带了很多贺礼。这些贺礼不但单是梁家的,另有湖康县长丰楼冯掌柜、大兴镇永兴楼林掌柜的。
胡管事见晾:“这个别例公然好,既然便利又费事。”盘子都少洗很多。
胡管事是抖动手拿起筷子吃菜,吃完以后,手更抖了:“味道极好,另有一股子鲜香……你们这是每道菜都放了醢鲜酱?”
家里揣摩出来的菜,登不上风雅之堂,只敢再乡间镇卖卖,这话的,让他们福泰楼如何活?
之前客人订做席面都是用盘子装着送去,但是打碎了很多盘子的,亏死。
胡管事天然是求之不得,跟着戚康了然几句客气话后,带着厮跟着顾大山进了酒楼,坐在大堂里吃席。
胡管事立即道:“成,我们加钱,就用竹盒子装。”
梁柱子递上贺礼后,跟着戚盘子、戚康平去了一楼的大堂用饭。
胡管事想哭,壕,太壕了,乡间镇上的酒楼比他们县城的福泰楼还要壕。
胡管事听着这一道道菜名,惊得回不过神来:“这,这些菜咋都没听过?”
“今是冬至,两位掌柜要在家里祭祖过节,太远了赶不过来,就让我们把贺礼捎来,是冬至过后,再来延福楼好好吃一顿,给你们捧恭维。”话的是梁墩子,而梁柱子则是在一旁搬着贺礼。
戚康明给他报了菜名:“这半透明的肉叫做水晶肴肉,用猪蹄做的,好吃又弹牙;这类炸鱼叫松鼠鱼,好吃又喜庆;这是桂花糯米藕、糖醋排骨、脆皮烧肉、太极豆腐……”
梁柱子是外来的,而这事儿又是他的家事,外人不好帮手,铺子是被常家人砸得不成模样。
又道:“碗盘这些不消担忧,我让厮去买,你帮我做出来就成。”
梁柱子上回被顾锦里损过一顿后,诚恳了很多。此次来竟然没胖,反而瘦了很多,穿的也不再是锦缎衣服,而是普通殷实人家所穿的棉面袄子。
本来他跟大丫感觉选在冬至开张不太好,但鱼却今镇上有个大集,上午会有很多人来镇上购置东西,能够趁便来他们酒楼买菜归去。且冬至开张让人印象深切,更能让大师伙晓得他们延福楼。
胡管事拿上菜跟回礼,带着厮仓促回了县城,要从速把延福楼的事儿奉告胡店主。诶哟哟,那菜好吃的,如果延福楼去县城开酒楼,他们福泰楼那里另有活路?
胡管事指着正在用竹盒子打包的二道:“这就是竹盒子?当真是巧思啊。”
那姨母固然疼他媳妇,却更疼自家亲儿子常康,本来觉得自家儿子能开铺子做掌柜的,安知竟是没成,是大哭大闹了一场,还撺掇梁柱子媳妇跟梁柱子和离威胁梁柱子低头。