食堂热烈的像过年，老的少的满满的人，挤都挤不下，连内里都排了好长的队。
雷少川边走边说，将手里的军帽一丢，朝后躺在沙发上，翘着二郎腿玩手边的烟灰缸。
徒弟们仰仗老道的经历，将羊杂洗干清干净，满锅只剩下了羊杂的鲜香，没半点膻味。
凌晨，一阵浓烈的肉香在食堂上空回旋，来打早餐的人们纷繁昂开端，细心寻觅着香味的来源。
几个老兵油子挤在打饭窗口套打饭徒弟的话。
雷少川手里的烟灰缸重重砸在桌子上，他站起家朝雷喻言敬了个军礼，甚么都没说筹算分开。
“呦，刘徒弟，明天食堂炖肉？”
那张抽屉空空如也，只放着一个黄色的发卡，雷喻言将钢笔和发卡并排放好，重新锁上抽屉。
刘徒弟明天累了一早晨，眼皮要抬不抬，瞅了眼窗口前的几个滚刀肉哼了一声，“要不要，不要让前面的人打。”
身后，雷喻言的声音再次响起。
雷喻言的办公室，雷少川托着军帽，身材笔挺目光堆积，汇报此次的巡边服从。
......
姜若雪早在出锅时就带了一份提早分开了。
再环顾四周，食堂的世人更是吃的连头都不抬，一口气将饭盒里的汤喝了个精光，又敏捷排在队尾，筹办吃第二波。
“她在省会兜售的羊杂收到了第一批主顾的好评，目前和肉联厂的合作杰出，只是厂长仿佛并不以为这是合作。”
食堂的几个徒弟把煮好的羊杂汤分为几大锅，合力端到打饭窗口，一起等着中午的用饭号。
“我看不像，炖肉没有这么香，是杀猪啦？”
羊杂的口味各不不异，一口下去分歧的内脏有分歧的味道，多层次丰富的口感，再加上一早用羊骨熬的浓烈的羊汤，王桥吃的满头大汗。
中午的号声方才响起，徒弟就敲了敲锅边，表示开端打饭。
后厨，姜若雪正在筹办煮羊杂碎所需求的各种调料。
“别忘了西王母的故事，穆王有大周天下，永久不会拘泥于西王母一人，少川，能够演，但别爱上她。”
雷喻言手中的钢笔重重砸在雷少川身上。
大块的羊肉和着羊杂被一勺勺灌进饭盒，出锅前的香葱激起了最后一丝羊肉的香味。
几小我对视一眼，相互间盘算了主张，抱着各自的饭盒敏捷撤了。
另一边，姜若雪熬了正正一个早上的羊杂碎汤终究出锅了！
做羊杂最首要的，就是要先把各种杂碎炖的软烂，再捞出来切碎，羊头上的肉也要全剥下来切成条。
雷少川不说话，只是用指尖转动着烟灰缸，眼睛也专注的盯着烟灰缸折射出的彩色不说话。