琐细的小东西不起眼也就罢了,像活鱼之类的,还是算了吧,别添乱。
锅里放了很多质料,此时浓烈的香气跟着热气一起飘出来,飘到鼻间,轻抽鼻子,就会闻到那股子香气,别提多诱人了。
特别是本年另有王志国他们在,不是自家人过年,巧莲更担忧暴露甚么马脚来。
巧莲没拦住,只好由着曲维扬去折腾,此人啊,一回家来,必定是上山下河的各种疯。
来吧,现在就是咱娘俩一展技艺的时候,你给妈妈打动手,我们露一手给叔叔们瞧瞧。”
男人们都去河上闹腾着玩了,巧莲便领着佳媛打了糨糊,在家里各处贴窗花挂钱福字。春联不归巧莲管,等着让曲维扬去贴。
“嗯,熏鸡明天先不上了,明天再吃,要不然桌上已经有个小鸡炖蘑菇,重了,明天就来个兔子就行。”
“王志国他们呢?如何没跟你一起返来?嘉康呢?”巧莲看着只要曲维扬返来了,感觉迷惑儿。
“志国他们他们都玩疯了,在那砸冰洞穴玩呢,我砸了一个他们嫌少,又找处所砸去了。
曲家日子过得就算不错了,平常吃菜油水也很多,这大过年的满是荤菜,巧莲受不了。
倒是这野猪排骨,需求现炖。因而巧莲便拎着一扇排骨返来,抡着锋利的菜刀,叮叮铛铛的开端剁。
曲维扬把排骨剁好,洗了手,然后在厨房里转了一圈,想看看另有甚么能帮上忙的。
巧莲早就筹算好了,明天要做几只熏鸡熏兔,留着这几天待客用。
曲家仓房里,是那年曲维扬买返来的锅,大了点儿,平常用不太着。
归正明天也没啥大事,除了贴对子竖灯笼杆以外,就是揣摩着做吃的,随他去折腾吧。
体系里也有鱼,可巧莲不敢往外拿,现在不是客岁了,本年没有大集,她不好找借口往外拿一些不属于这季候的东西。
还别说,曲维扬手上有劲儿,看着他剁排骨,就比巧莲快当多了。
以是总得揣摩点儿素菜,幸亏她提早发了一盆绿豆芽,烫了拌着吃挺好。
如何样?感受挺好的吧?等会儿捞出来再搁锅里熏一下,那就更好吃了。”
正剁呢,曲维扬返来了,“媳妇,你剁骨头咋不等我?这活还是我来吧。”
现在曲维扬已经完整病愈,还改行返来事情了,常常在家,这类感受是不一样的,巧莲本年格外的欢畅。
熏鸡熏兔子如果用端庄的炉子会比较好,用锅就有点儿费事,但是做出来味道差未几,就是烟重了些。
野猪排骨炖酸菜、板栗焖鸭子、炒鹿肉、锅包肉、京酱肉丝、猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、酱猪蹄、佛手白菜、四喜丸子,这已经十个菜了。
厥后巧莲特地又买了口小点儿的锅换下来了,那大锅就放在仓房里,杀猪或者做豆腐的时候留着用。
“走,外头就如许,剩下的春联,等你爸返来让他贴,我们不管了。
放心吧,河面上的冰挺厚的,一两尺厚呢,没事儿。我深思返来看看,家里有啥我能帮手的?”
“嗯,还真是有点儿活得让你脱手,在院子里给我支一个简易灶吧,然后把仓房里那口大锅给我搬出来支上。
曲维扬接畴昔巧莲手里的刀,帮着巧莲剁排骨。
我筹算熏鸡和兔子,这玩意儿不幸亏屋里,弄得满屋子烟熏火燎的,在外头便利些。”