而将鸭绒替代棉絮,并不需求那么庞大的工艺,做出来的衣裳或者被褥,却比棉絮的更轻柔更保暖。其销路必定是没题目,连蔓儿乃至有信心将其打形成时髦的产品。并且,原质料是取自烤鸭的烧毁料,这大大降落了本钱,并进步了利润率。
“对,咱这渐渐地就能办个大的养鸭场。”连蔓儿点头。
最后,五郎真的领连蔓儿看了买返来的鸭蛋。
“要做这个烤鸭,我们还得先定做个炉子。”连蔓儿指着本身策划书上的第一项,说道。
“真的,哥,你说的是真的,你真的还买了鸭蛋返来?”连蔓儿听得又惊又喜,赶紧问道。
“这气候热,鸭蛋也不能放,要孵的话,是要从速着才行。”张氏就点头道。
“哥,你跟我说说,你这一起上吃的鸭子,都是咋个吃法?”连蔓儿向五郎扣问道。
“那我要看看。”连蔓儿就笑着道。
“哥,你太好了。”小七很欢畅。
五郎很情愿给家人讲他路上的见闻,美食这一部分也不例外。听了五郎的报告,连蔓儿脸上的笑意更浓了。
这顿拂尘宴,倒是分开坐席的。
“这是合浦鸭,我和先生路过合浦的时候买的。”五郎说道。
五郎就呵呵地笑了。
在内心打算好了,连蔓儿却没有一股脑的将她的打算都说出来。这天早晨,连蔓儿翻查册本直到半夜,被连枝儿催了几次,乃至张氏都过来催她了,她才肯放动手里的书册和笔去睡了。
就算是这鸭子比本地鸭都雅,个头也更大,但是也没需求作为特产买返来吧。鸭子又不是甚么奇怪的东西,比不得天鹅或者大雁。并且,这么远的路,带着这些活物,但是很不便利的。
“那么多的蛋,咱哪有那么多抱窝的鸡啊?”连蔓儿有些忧愁道。
用鸟类的羽毛做衣裳,实在由来已久。比如说魏晋期间的鹤氅,另有将鸟类羽毛制成丝线纺入布匹内里的工艺,就在这个朝代也是有的,不过极奇怪、贵重就是了。
“这合浦鸭很驰名的。”五郎又讲了一番合浦鸭的来源,仿佛这合浦鸭最早是外族进献的,厥后就在合浦一代繁育,最后就成了现在这个模样。“先生说,都城皇宫内里吃的鸭子,就是这合浦鸭。”
五郎这一起吃过来,鸭子的做法各种百般,却没有连蔓儿最爱的“北京烤鸭”。方才她见了那些合浦鸭,又听五郎说了合浦鸭最好吃,乃至还是进贡的鸭子,就已经想到了“北京烤鸭”。独一担忧的是,就是这个天下已经有了“北京烤鸭”,现在听了五郎的论述,这个担忧就不存在了。
“卖肉鸭给酒楼当然好,如果咱能做出更好吃的合浦鸭来,那不是更好。”连蔓儿就笑着道。
“哥,到时候你就卖力咀嚼。”连蔓儿又道。
留下鲁先生和连取信在屋里说话,五郎、连蔓儿、小七和沈谦就从起家从屋里出来,去看五郎买返来的鸭子。
第二天,连蔓儿捧着她翻查出来的几卷书册,将此中的内容指给五郎看了,并宣称,她想到了一种极好的烹调鸭子的体例。
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三十里营子的本地鸭子,大多为正色,个头也比较小。如许的鸭子,鸭肉也还好吃,但是更多是用来下蛋的。
“这合浦的鸭肉非常好吃,我和先生一起上也吃了很多的甘旨,可若说到鸭肉,就没有比合浦鸭更好的。”五郎就道,“我想,那熟的鸭肉是没法带返来,就干脆买了几只鸭子返来,一会给厨房,你们也尝一尝。”