“嗯，一会我就带小七先去找幼恒哥，然后再去学里。”五郎就道。
连蔓儿家许给赵氏一头猪，只要赵氏喂那三头猪，饲料都是连蔓儿家出。赵氏感觉受之有愧，又将喂连蔓儿家那三只猪的活计给包办了畴昔。
将油倒入大铁锅里烧热，放入蒜瓣、再倒小半碗大酱出来，油在锅里就滋拉滋拉地响起来，这酱、蒜爆锅的香气顺着风，一下子传出去老远。然后将去了皮切好的土豆块和去了筋的扁豆角下锅，缓慢地用铲子扒拉一会，再倒入净水，将锅盖盖上。烧火烧到开锅，再闷一会，一锅香喷喷的土豆炖扁豆角便能够出锅了。
五郎提了两个篮子，野菜要剁了，加上糠皮喂鸡，野草是给小黄牛加餐的。
连枝儿搬了菜墩和小板凳来，姐妹俩就一人一把菜刀，坐在板凳上一边谈笑，一边切豆角丝。
一会的工夫，姐妹两个就摘了满满两篮子的扁豆角。
鸡蛋炒木耳，蒜蓉炒炝炒扁豆角，这是专门为鲁先生做的，别的另有干虾仁炒冬瓜、煎酿豆腐，尖椒炒干豆腐，小白菜粉丝汤。
饭后，连取信将桌椅摆到院子里，连蔓儿和五郎、小七坐在一起，听鲁先生讲课。
稍远一些，张氏和连枝儿在做针线，连取信在给小黄牛切草料。
以是，不要小瞧庄户人家饭桌上这些仿佛不起眼的小菜，大天然面前众生划一，而有的时候。我们脚下的地盘，更偷偷地偏疼着那些没有隔阂地糊口在它的度量里的种田人。
两个孩子身上背着书包，一人胳膊上还挎着一个篮子，篮子里是野菜和野草。
连蔓儿一家吃完饭，就说话消食。
连蔓儿固然也爱吃腌制好的芥菜疙瘩，但是她晓得，腌制的食品吃多了不好，是以更偏向于晒芥菜丝。如答应以最大程度地保存芥菜疙瘩里的营养，而颠末晾晒也一样能够去除芥菜疙瘩的苦、辣、涩。
母女几个的厨艺都是不凡，再加上连记特制的调料，这顿饭，就是曾经吃过山珍海味的鲁先生，也吃的对劲极了。
跟着太阳越升越高，凌晨的凉意也垂垂消逝，露水也跟着收尽了。
虽是如此，加工好了，芥菜疙瘩但是一道甘旨。
“爹，再等一天，后天我和小七休沐，咱一起摘。”五郎就道。
要晒出一斤的豆角丝，约莫需求十斤的鲜扁豆角。
这个时候，鲁先生从山高低来了，大师伙忙将鲁先生让到炕上，端上好茶好果子接待，五郎和小七放了书桌，开端做功课，并时不时地向鲁先生就教。
第二种体例就是和白菜、萝卜等一同下缸，用盐水腌制一个夏季。第二年开春，捞出来烀熟了，其苦、辣、涩味全消。只剩下惹人食欲的咸香。
“这特地种的，比山沟里长的好。”王幼恒道。
芥菜疙瘩切成细丝。如扁豆角丝一样暴晒，然后收起来。到夏季，只要用水泡开，下锅里炒一炒，这芥菜丝就软嫩适口，并且营养代价很高。
说着话，王掌柜就拿了算盘和帐本出去报账。
等傍晚五郎和小七从学里返来，就说下晌他们见到了王幼恒。
邻近晌午，张氏、赵氏和连叶儿带来了三和面的馒头、干豆腐和大骨汤，一家人仓促吃过，又持续干活。
现在她们一家人的晚餐也在铺子这边吃，因为有鲁先生和他们一起吃，这晚餐，天然要加菜。