连守礼是来传达连老爷子的话，说是要请连取信一家早晨都畴昔吃饺子。而吃饺子，还是细枝末节。
大年三十的早餐，普通都是很简朴的，连蔓儿家也是如此。吃过了早餐，除了五郎和小七去跟鲁先生读书，连取信、张氏、连枝儿和连蔓儿就都繁忙起来，一家人齐脱手，筹办晌午这顿团年饭。
周氏就脱了衣裳，躺进被窝里。连老爷子闷闷地又坐了一会，也躺下了。
“咋还把灯给吹了，我还这坐着那。”连老爷子就抗议道。
萨琪玛要做的坚固香浓，鸡蛋的质量和比例非常首要。
过完小年，这年味就越来越重了，过年时要吃的鸡鸭都要先杀好，冻起来，因为正月里，普通是不能杀生的，房屋院落都要完整的打扫，还要拆洗被褥，为的是干清干净、清清爽爽的驱逐新年。
本年，连蔓儿家筹办的炸丸子种类又多了。而除了几种素丸子、肉丸子、甜丸子，韩忠媳妇又用糯米面炸了些诸如猫耳朵等小点心，张氏炸了很多的豆泡。炸好的豆泡，用来炒菜、炖菜，都很甘旨。
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“……我跟他爷透过话了。”连取信就忙道。
“在太仓那边，不是借人家光，手里有点权势吗，当大老爷，那可不就是爱说啥说啥，人家还都得捧着他，说他说的对。从太仓是返来了。脾气也养成了。”张氏就道。
连取信的态度很果断，连守礼归去不知如何跟连老爷子说的，老宅那边再也没打发人过来。
张氏就打量连取信。
而连蔓儿还出主张，做了一些萨琪玛。萨琪玛的制作，并不庞大，就是用鸡蛋和面，然后等面天然发酵，在将年擀成薄薄的面皮，切成细细的面条，放入油锅里炸熟。以后取出来，放入熬好的糖稀，搅拌均匀，在撒出来一些干果，比如核桃仁、花生仁、毛嗑仁、芝麻粒以及青丝玫瑰等，然后，趁热放入方形的模具里，压实。凉了以后取出，切成小块，便能够吃了。
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“……老张家人，牲性啊……哎……”
本年张氏本身做了麦芽糖，连蔓儿几个，特别是小七，吃的特别的畅怀。
转眼，就到了大年三十。早上一睁眼，五郎和小七就到门口，领着人先放了一阵鞭炮，然后才吃早餐。
一家人听连守礼这么说，就齐齐地看向连取信。
“打了就打了吧。他二伯这小我，跟他咋说，他都不疼不痒的，如果打了这一顿，能消停点儿，也是功德。这是在咱家，他胡说八道地，他大舅他们就算打他，那部下也能有个准头。如果他这脾气不改，啥时候跑外头也犯浑，人家对他可没啥客气的。”
“老四媳妇不是个东西，这是记仇，必定是她背后调拨的，让她兄弟来打的老二。……这是打给咱看那。这就是不能打咱俩，如果能打，估计也打了。那张家老头，说话仿佛挺敞亮，一口一个老哥哥、老嫂子地叫咱，你没看他，那端庄是一脸恶相啊。”
辽东府的风俗，团年饭上，炸丸子是必不成少，而又非常首要的一道菜。普通的人家，一主要炸出很多的丸子来，几近够吃一个正月的。甚么蒸丸子、烩丸子、炒丸子，花腔创新的吃。
“你摸黑坐着吧。”周氏就道，“这蜡烛不得费钱买，你手里有几个钱，还当你是个大财主那？”