第一百六十五章夜战[第1页/共3页]

“你姥姥前次来给咱带的,暗香味的。下晚儿咱的饽饽,就垫这个。”张氏道。

“都玩野了,也不帮着干活。”连秀儿就抱怨道。

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“晌午咱吃啥?”小七就问。

连蔓儿暗笑,何氏想捡便宜,可惜周氏不会向放纵连秀儿那样放纵她,这下撞上铁板了。

“那我们先了,下晚儿再。”张氏就道。

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“多干点活,累不死人。”张氏还是那句话,“就是不一起包,咱自家也要煮豆沙,顺手帮他们煮了,也不是啥大事。”

傍晚的时候,连秀儿,叫张氏去煮豆子。没有任何增加剂,要煮出好的豆沙,端赖的是对火候的把握。往年煮豆沙的活计,都是张氏一手包办的。

连蔓儿就学着样,挖了一块面团,在手中揉,面团有些粘手。等面团揉的顺了,就用手指在面团中间压,将面团压成一个锥形,再用勺子舀适当的豆沙填出来,压实,然后将口捏上。口必然要捏紧,不然蒸的时候会露馅。以后,再将面团揉成圆形,上面垫上叶子,放在帘屉上,一个饽饽就完成了。

“必定又上哪家串门去了。”张氏小声道。

“五郎那,咋没来?”连秀儿俄然问道。

酸菜冻豆腐是他们这里夏季的家常菜,将酸菜切丝,买了白豆腐放在内里冻的透了,吃之前拿进屋来化一化,切成小块放进酸菜汤里炖。

“娘。”连蔓儿用手肘碰了碰中间的张氏。

“我也是这么想的。”连取信笑道。

连蔓儿瞟了眼何氏,就将她挑的半笸箩豆子递给周氏。周氏接,用手在内里扒拉了几下,就捡出一粒沙子。

等一帘屉饽饽包好了,就拿到外屋去,上锅蒸。饽饽蒸熟了以后,就要送到院子里去。内里非常冷,不消多久,冒着热气的饽饽就冻上了。这也是为连老爷子选在早晨包饽饽的原因,早晨气温更低,饽饽冻的更健壮。

一粒沙子,混在豆沙中,被谁不吃到了,磕掉一颗牙齿,那也不是没有能够的。何氏还真是粗心。

“啥?”何氏明显吃了一惊,“娘,那可十来捆柴禾……”

要包几百斤的饽饽,此中包含连守仁一家的口粮。连守仁一家都不在,二房里能包饽饽的只要何氏和连芽儿,这娘俩包饽饽跟绣花似的慢。而张氏一小我能顶上两小我,连枝儿和她也能顶上两个大人,这如果没有她们娘三个,周氏带着人包到去,也包不完。

连蔓儿有些哭笑不得,心说这个何氏还真是会钻空子,就是不周氏会不会放纵她。

如果不是产生了那些事,周氏是毫不会让他们分出来过的吧。张氏现在帮着周氏干活,心态能这么好,天然是她的脾气使然,不过也是她尝到了分炊另过的长处,对一些偶尔的费事、刁难就更不放在心上了。

“这就是你挑的豆子,你眼睛长后脑勺去了。干啥啥不可,还不拾掇柴禾去,等我服侍你是咋地?”周氏对何氏瞪起眼睛。

连取信、连守义、连守礼,另有二郎、三郎、四郎和五郎就卖力来回运送饽饽和烧火蒸饽饽。连老爷子不消干活,他也不闲着,常出去看,帮着看蒸饽饽的火候,看饽饽冻的样。

“娘,你不是让蔓儿来挑吗,那还费那二遍事干啥?”何氏道。

连蔓儿瞥见何氏也在桌旁坐下了,就多了一个心眼,拉着张氏、连枝儿离何氏远远地坐了。

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