一起上,碰到的下人都恭恭敬敬地向凌小柔问安,凌小柔的言行举止都很得体。
菜单上的菜能够持续卖,做法就得重新学学,不说达到她十成十的水准,七八分也必必要有。再加几道菜单上没有的,每位大厨都学两样,谁做的好了就给谁涨人为。
固然只是两样点心,看着都精美标致,在内里等不及的屈鸿泽悄跟出去,看凌小柔不重视就偷偷拿上两块,缓慢地扔进嘴里。
福荣楼离凌小柔住的堆栈不太远,离宁远王府就有些间隔了,怕菜凉了,双儿先抢先骑马赶归去。
凌小柔却摇点头,就算何掌柜磨破了鞋底又能跑到几家?还把人给累的够呛。
事情定下来,凌小柔便决定明日过来指导大厨们的技术,固然菜很多,但对于有厨艺功底的人来讲也不算多难的事,一通百通,很多菜的做法都差未几,只是换了质料。
习秋也道:“您可不晓得,昨儿寿宴上的雕花和烤肉可算是给我们王府长了脸,别人都来探听我们那位心灵手巧的表蜜斯,如果您再不来,太妃就得亲身带人去寻您了。”
“何掌柜,你也不必挨门挨户去走,只写一份布告贴在门前,再印上几百份传单,到时让人在店前和几处路口分发便可。”
凌小柔‘嗯’了声,既然屈鸿泽都放低姿势了,她再做出不屑攀附权贵的态度就是不识好歹,不管在甚么时候人脉都相称首要。
凌小柔便将宿世那些在大街上发小传单的设法与何掌柜一说,何掌柜一拍大腿,“店主这主张好!”
见凌小柔将事情都安排好了,屈鸿泽总算是吐出一口浊气,就怕凌小柔不给面子,最后再不肯接办福荣楼,他的两百两银子打水漂不说,还得冒着被表哥罚的伤害。
对于她的反应,老王妃很对劲,屈夫人也很对劲。
边说着,边由习秋和荷香引着向太妃的院子走去。
烧烤也卖,就在临街摆上几只坛子,吃烤肉的能够在一楼,也能够买归去吃,烤肉就不消大厨们亲身脱手。
将半斤干桂圆肉切碎与一两枸杞放入锅中,加水同煮约一刻钟,待其出味后倒入红糖,再往入适当的鱼胶粉搅拌至熔化后,倒入一旁洗净的模型里,待凉后便是一个个晶莹剔透的桂圆杞子糕。
“二哥请稍等,我做些点心,就与你去拜见义母。”
凌小柔不美意义地笑笑,“今儿一天都忙着酒楼的事,这才倒完工夫就过来了给义母和太妃存候了。”
先是向老王妃见了礼,又向屈夫人见了礼,被老王妃一把拉过来,“都来瞧瞧我这外甥女儿,不但手巧的紧,就是这模样也是斑斓的,不但昨晚寿宴上的雕花和烤肉出自她手,就是方才你们尝到的几个菜也都是她亲手做的,今后认得人了可记得要照顾买卖。”
凌小柔都看在眼里,嘴上却没说,不过是几块糕点,就是他不偷拿也带了他的份,总不能让别人吃着他看着吧?
老王妃既然将这些夫人们先容给本身,当然不成能只是先容先容那么简朴,将来在蓟城地界,这些人都是要照顾自家买卖的。
何掌柜拍着胸膛包管,这五日就是挨门挨户地拜访也必然要将福荣楼新增烤肉鼓吹的让蓟城有头有脸、有财有势的人都晓得。
随便给哪间铺子不可呢?
吃过饭后,凌小柔将何掌柜喊过来,安排一下福荣楼重新开张事件。