不过，凌小柔再猎奇，她目前要做的就是如何把君悦楼的买卖做起来，总不能如许半死不活地下去吧？凭她的妙技术，要将一个酒楼做大不是难事。
肉沫茄子蒜香浓烈，麻婆豆腐光彩红艳，回锅肉肥而不腻，宫爆鸡丁色采斑斓，别的两个凉拌菜别离是青椒拌干丝，凉拌猪耳。
又跟王婶说了本身是如何来到都城的，听的王婶直赞叹，再包管今后必然要学会防人，可不能再让方氏那样的小人钻了空子，这才与王婶告别。
在凌小柔身后跟的是宁远王府的大总管福德，三代都是贺楼府的总管，为人很有些夺目，常日里办事才气也很强，被贺楼玉派来帮手凌小柔。
看过以后内心便有了底，与当初的福荣楼大厨们差未几，感受都是舍不得放油，很多菜说是炒，还不如说是煮了，有的火候不到，有的火候又过分，清汤净水的看着也没食欲。
大厨们一个个瞧着色香味都提了不止一层次的菜，至心舍不得给端上去，可惜因之前做的菜都倒掉了，前面的客人已经催了几次，再不端上去，客人怕是会直接气走了。
锅内放油，又将何时放何种调料也说了一遍，当四荤两素六个菜出锅，整间厨房都是散不去的香味。
再将酒楼之前的菜式改进一下，君悦楼都不消重新开张就能一炮而响了。
那是比屈夫人和老王妃还要让她靠近的长辈，毕竟屈夫人后代齐备，固然府里烦苦衷多，却绝对不会孤傲，老王妃固然两个儿子长年不在身边，可那几个知心的大丫环也是能逗她高兴的，不像王婶孤零零一小我住着一个院子，就算她嘴上不说，凌小柔也看得出自从她住到王婶家后，王婶脸上的笑容一日比一日发自至心。
大厨们听完都红了脸垂了头，却没一个辩驳的，能让福荣楼的隽誉传遍天下，这位表蜜斯的才气天然有资格对他们说这类话。
当然，一个这么大的酒楼也不成能都是水煮鱼、水煮肉，像那些成名的川菜随便拿出几样也能撑起场面了。
归正家里也有贺楼玉派人给送信了，就先让方氏蹦跶两天，等她归去再清算好了，有宁远王府的人看着，也不怕她翻出甚么水花。
既然贺楼玉故意求她让酒楼起死复生，凌小柔也不会推让，可贵来都城一趟，不做点甚么就归去必定会遗憾了。
回到家，贺楼远抱着小狼狗来找凌小柔，成果被丫环们奉告，表蜜斯出门去了，要等吃完晚餐才气返来。
那些菜凌小柔让人十足都倒掉，并言明今后在君悦楼里，如许水准的菜，果断不能给客人吃。
恰好中午，有客人上门，点了几个菜，凌小柔便在中间看着大厨们炒菜，也好晓得他们的不敷以外。
对过以后，看贺楼玉就直感喟，照凌小柔的意义，这么大一间酒楼给贺楼玉运营真是可惜了，地点好、店面大，可每年一算账竟然是不赔不赚，还不如租给别人运营了。
回想了凌小柔之前做菜的步调，提及来这些菜都没有太大的难度，只是质料的搭配是他们从没想过的，几位大厨同心合力，转眼工夫两份的六道菜便重新出炉了。
不过，他们已经能够预感那桌客人吃到这些与他们点的菜质料差未几，却大不不异的菜后，会如何的赞叹了。
从王婶家出来，走出好久，转头还能看到王婶站在门前，见凌小柔转头，王婶脸上扯出生硬的笑容，举动手朝她挥了又挥，凌小柔的内心也酸酸的不是滋味，又不是一去不回，如何她也变很多愁善感了？