普通有钱人家都会感觉孩子吃奶吃的越久对身子越好，却未曾想到了一定时候奶水里的营养已经不敷够孩子发展发育的需求，如果不及时增加辅食孩子营养跟不上去，天然身子也就弱了下来，各种小弊端也就找上来了。
直到一名夫人问起婴儿食谱后，被世人讽刺了一会儿当娘的时候不忘了自家的娃，夫人固然面露绯红，但看凌小柔的目光是那样的果断，让凌小柔就想起家里那三个宝贝，当娘的天然是想要给本身家的孩子最好的了，特别是在吃食上。
豆腐在盐水中浸泡着，凌小柔带来的厨娘早已将高汤烧了起来，凌小柔又将一些配料食材也细细地切成丝，待厨娘将水烧开，将去了水的豆腐放在沸水里焯过，去掉豆腥气。
成果，等凌小柔给夫人们讲完育儿经，从孩子出世一向讲到二十几个月后，夫人们还竟犹未尽，但天气也不早了，凌小柔提出告别时，那些夫人们都依依不舍地送了出来，更是相约下次再有机遇，还要凌小柔多多给她们传授一些经历，特别是各种辅食的制作和搭配。
豆腐本就是低价的食材，本身又没有多大的味道，好不好吃完整要看烹调的人程度，正因如此能把豆腐做的好了才是真正的厨艺妙手。
凌小柔就想做一个素净些的汤羹，只是别人都是味道浓厚的质料，她却非要做得素净，味道上就不免要逊上一筹，以是，想要获得好评，那就只能在食材和刀功高低些工夫。如果能将浅显的食材做得冷傲，那才气表现出她的本领来。
另有一些人家的孩子吃奶都吃到三四岁，乃至是更大些，孩子们有奶水吊着，对用饭就不那么上心，难怪一个个长的瘦肥大小，倒是比不得贫民家早早断了奶的孩子。
凌小柔便讲了几个月的孩子应当要增加甚么样的辅食，只是吃奶并不能完整达到孩子身材的需求。
可见凌小柔完整没有焦急的意义，她们也就放下心，就算宁远王妃在此次赏食会上没有出挑的表示，以她在美食界的名誉这场也是稳赢不输的局面。
凌小柔悄悄放在嘴边尝了一口，用净水漱漱口，再尝下一道，待十几道菜都尝完，凌小柔心中也有了数，提及来食材至心不错，筹办的也很充沛，味道上也相称不错，但都过分中规中矩，不敷新奇。
凌小柔本身就很爱吃豆腐，特别是热热的豆腐汤，吃一口又热又烫，内心都是舒畅的，以是凌小柔想做的就是一道豆腐羹。
没有不测，凌小柔的这道文思豆腐便成此次赏食会上实至名归的第一，每人都是投了三票，除了凌小柔第一的这道豆腐羹，第2、第三固然在味道上取胜了，却没有任何为人所乐道的特性，相形之下就减色了太多。
在世人惊奇的目光之下，凌小柔刹时加快速率，握刀的手起刀落，手腕悬空，另一只手指悄悄抵着刀身在一叠的豆腐片上面快速划过，一刀刀就见豆腐好似被切成一堆烂泥普通。
可在今儿如许的场合里，别人都能够说是使出浑身解数，在食材上没有过人之处，凌小柔就筹算在刀功上露上一手。
大多夫人家中都有孩子，有些更是与凌小柔家的差未几大小，听了凌小柔的报告才明白为何自家的孩子会瞧着身子骨那么衰弱了，本来都是吃太的奶的原因。