成果当然就如卫宽猜想的一样。但做好以后张志凡尝了一下汤汁，感觉还是有所完善。不过也没体例。此次焖排骨他只放了一点儿酱油、白糖、料酒。葱和姜的分量都减低了很多。盐的分量也适中。以是茶香味儿是够凸起了，肉本身的香味儿也很较着，就是口味平淡了一些，而他本身恰好是一个喜好重一些味道的人。
张志凡笑道：“你不嫌弃就好。那块尝尝这个，茶香骨。我那天吃过你店里的茶宴以后，就想本身亲手做做以茶入菜。固然没体例跟你点里的大厨比，不过还是能吃的。”说完他先夹了一块给白傲。固然有一点点失礼，不过他已经发觉老龙精开端阴沉森地看本身了。适本地奉迎神马的还是需求的。真不晓得这个货如何那么多费事。情感窜改的跟个更年期妇女似的。唉。本身命真苦。
公然不出白傲所料。易云城相称上道,他不但多给了两千两银子的灵符钱,足足拿了一万两千两的银票过来，还亲身给白傲选了中品绿雾的宛玉茶苗五株，中品蓝雾茶苗两株，上品紫雾茶苗一株。浅显饮茶的茶苗十株。另有茉莉花苗二十株，都是成色最好的。而最诚恳的就是他让家生的制茶师亲手教给魏千耘宛玉香的制法。并且把之前白傲跟张志凡挑的茶都给送来了。关头是免费的！
豆浆当然也不能直视拿来喝，张志凡本身亲手点了豆腐做了一盘麻辣鸡刨豆腐。而用几种蔬菜煮的高汤他放了一些鸡腿肉片出来。保持在七十到八十摆布的温度来高温焖熟这些嫩而有弹性的肉片。只用盐来调味，就已经足以让这道汤和汤中的肉片滋味实足了。
张志凡筹办的最后一道菜特别浅显。就是家常红烧土豆鸡块。因为创新没有创到心对劲足，他就转而想起了家常口味。也是在真翰大陆吃的东西都跟在家里不一样，他也怪想的。
没想到这几道菜是白傲的夫人所做，易云城倒是对张志凡更加刮目相看了。他还真没见过那位大修士的老婆身为了不起的灵符师竟然还要本身下厨。不过闻着这些菜的味道，他如何也没法思疑其味道。本着规矩他先喝了口汤，鲜甜微咸的清汤入喉，带着鸡肉的香味儿，完整能够说是齿颊留香。乃至汤被咽下去以后，嘴里仍旧能有那种清爽滑顺的感受。“这汤真是清甜。”又尝了一片汤中的鸡肉。“鸡肉也鲜嫩。固然肉片和很薄，可内里的肉汁并没有散在汤中让肉变得干柴。白夫人好厨艺！”
既然本地尚茶，本身又吃了很多以茶入菜的好菜。张志凡早就在之前去逸香园用饭的时候就想要本身试做了。明天也算是他终究获得机遇亲手实验了。
龙神大人对劲了。并且在领遭到小媳妇奉迎的目光以后，表情大爽。夹了一块张志凡最喜好的土豆到他碗里。不过话他是对易云城说的。“易兄不知，我家凡凡可不是常常进厨房的。我要想吃了，得说很多好话才气亲身做一顿呢。今儿是借了易兄的光了。”
卫宽现在已经是满脸崇拜了。他没想到张志凡让本身择的那些菜煮成汤以后混到豆渣里竟然有这么香浓的甘旨。他乃至都开端思疑这是不是张志凡应用仙法把食品变了味道。
有些好茶是多浓都不会苦涩的，但用略微有一些涩味儿的茶水却能够去除排骨的油腻感，而肉香和油脂又能中和掉这类涩味儿，以是成菜以后只会闻到茶香而不会对菜肴的口味有任何影响。