贺榆洲见状发笑:“一叔,这是做甚么?不消严峻。”

贺榆洲的利落让赵一楞了楞,贺榆洲想了想道:“不过,一叔,我得提一个前提。”

贺榆洲下午就守着这一小小的竹盘,时不时翻动两下,让茶叶受热均匀。

赵一闻言,坐直了身子,严厉了神采看着贺榆洲,仿佛在等候贺榆洲的前提。

贺榆洲一愣,他倒是没想到这些,甚么不过传和技术甚么的,毕竟他这个别例也是从别的一个天下看到背下来的罢了,他本身也未曾做过。

贺榆洲沉默了一会,敛眸道:“临时让我问问一叔是如何措置自家茶叶的?”

“先需筹办一锅,锅广二尺四寸,将茶一斤半焙之。俟锅极热,始下茶急炒。火不成缓,待熟方退火,彻入筛中,轻团那数遍。复下锅中,垂垂减火,焙干为度”。

这竹叶没有茶那么费事,取来洗净,直接丢入烧水的水壶中煎制,待有香气溢出便可。

贺榆洲闻言轻笑:“怪不得有一股烟味。”

本日,关大娘去了镇上,要傍晚时候赵一叔去镇上接她才气返来,而他照看了家里的地,跑了一趟山上,又没有带丝巾返来绣,一下子倒是余暇了。

傍晚时候,关大娘返来了,带回了三两银子和十方丝帕。

赵一想了想道:“是炭火烘制。”

“这些已经够了!详细做法甚么都有!不过听起来火候另有翻炒难度倒是极大!”赵一说着,蠢蠢欲动,他孔殷的站了起来道:“不可,我得回家尝尝,这方剂甚好,我也得先归去记下来。”

“并且。”贺榆洲笑:“这茶哪是晓得方剂便能制好的?”

贺榆洲将家里清算了一遍,又煮了些杂粮吃了午餐,小憩了一下。

说着,贺榆洲呼出了一口气道:“好了,一叔,我晓得的就这些。”

赵一道:“小洲,你这制茶的方剂如果真的,但是一门赢利的技术,按理说应是不过传的,一叔冒昧的问你只是出于对茶的爱好,你奉告一叔是你的漂亮,你这要提的前提我必须松散对待。”

不过他又有些迷惑的问:“小洲要如何措置这茶叶?”

贺榆洲点头,赵一惊奇的看着贺榆洲道:“我觉得小洲会提出不能把方剂让其别人晓得甚么的,并且,小洲说的这事底子不消说是前提,你要茶叶直接来一叔这儿拿便是。”

赵一闻言,想了想感觉贺榆洲说的很有事理,便没再开口。

贺榆洲道:“这炒茶,关头在炒,我把这方剂背下来,一叔记取。”

想着,贺榆洲道:“一叔,无需严峻的,我要提的前提也与你想的无关,我只是想说,一叔如果胜利了,能够无前提的给我供应茶叶吗?当然新奇茶叶我会采摘好送到一叔家。”

“炒茶的火候非常关头,火烈香清,锅寒伸倦;火猛生焦,柴疏失翠;久延则过熟,夙起却还生;熟则犯黄,生则着黑;顺那则干,逆那则湿;带白点者无妨,绝核心者最好。”

清算的时候,他才想起在竹林里摘的竹叶。

一篮子采满,已经申时了,贺榆洲赶紧回到家中,将和赵一采的茶叶加上他这些一起摊开在竹盘当中,放在太阳下暴晒。

“实际上,这茶是要措置的,但这不是赵一叔焦急喝嘛,我就临时用了一些新奇茶叶,这新奇茶叶味淡新奇,但是久喝并不好,一叔喝了这一次就罢了,下次待我好好筹办再泡给一叔喝。”

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