赵永丰憨憨的笑了起来,挠挠头,从本身怀里拿出一本有些老旧的本子来,本子已经相称旧,上头另有些脏污的油点子,递给安然：“二师兄没旁的好东西,这个本子是我平常做菜的一些心得,有了便记在上头,放在我这儿也没甚么大用,小师妹得空的时候，瞧着解闷吧。”
明显，二师兄是其中妙手,一盘鸡蛋炒饭出锅,颗颗饭粒都裹着鸡蛋,粒粒金黄,香气扑鼻,安然吃了一口,不由挑起大拇指。
并且，刚一出去他可就瞧见了,老爷子望着这丫头的目光和颜悦色,慈爱非常,仿佛就是看本身一个心疼的小辈儿。
赵永丰不耐烦的道：“你耳背了不成,我徒弟说收了安然当门徒,从今儿起，安然就是我们的小师妹了,小师妹年纪小,让你瞧着照顾些。”
安然谨慎翼翼的接在手里：“感谢二师兄。”
只要熟行人才会晓得，越是家常简朴的吃食越看工夫,鸡蛋炒饭看似简朴却最难,要米饭软硬适中,口味咸淡合适,鸡蛋均匀裹在每一颗饭粒上,不能焦糊,也不能欠火,要炒的恰到好处,才算合格。
想到此,倒定了心,刚要跟着安福去,却听徒弟道：“有件事倒该安管事晓得,我今儿已经收了安然丫头做我最小的门徒,今后这丫头在大厨房,有个不当帖,还望福管事照顾提点一二。”
想做到这些,就必须每一步都要精确非常,蒸米饭的时候放多少水？刚蒸出的米饭不能用,需放了隔夜才成,蛋液的浓稠？底油的多少？油温的节制？都必须极其精准,才气炒出一盘合格的鸡蛋炒饭。
安福惊诧,觉得本身听差了：“老,老爷子您说啥？”
虽忌讳本身跟大老爷有了这档子事儿，不敢直接要本身的命,可这一招也不成谓不毒,大姨娘天然晓得，本身当初难堪熬外厨房的人,推测本身到了外厨房,必不好过,以本身前头阿谁性子,也只要一死求摆脱的了局。
这丫头倒是走的甚么狗屎运啊,不知亲眼瞥见,亲儿闻声,打死安福都不信,大姨娘还想清算这丫头,做梦吧,郑老爷子的关门弟子,怕是老爷都的给几分面子,大姨娘算个屁啊。
赵永丰憨憨笑了一声：“小师妹别客气了,另有,我念的书少,字有些丑,小师妹别嫌弃就成。”
安福瞥见那刀盒,差点儿没晕畴昔,老爷子这是来真的啊,连这刀都给了,这但是老爷子使的,给万岁爷切过菜的刀啊,照安福想，都得一天三炷香的供着,现在倒好，直接给这丫头当拜师礼了。
老爷子摇点头：“徒弟本年都六十四了,有道是,三十而立，四十不惑，五十而知天命,徒弟这都过了耳顺之年,另有甚么可在乎的,便是那些旧年恩仇，也都放下了,更何况，徒弟六十四还能收了你这么个可心的门徒,另有甚么不对劲,我们当厨子的,说白了就是靠技术,徒弟就盼着你们仨学妙技术,将来能安安稳稳的混口饭吃,徒弟就比甚么都欢畅。”
安然天然晓得，作为一个顶级大厨,不能上灶意味着甚么,有如许的后遗症估计是当初的骨头并未接太好。
这一穿过来，别说这些,一把好钢口的厨刀都是到了大厨房才见着的,这俄然多了把这么好的匕首,自是万分欢乐,谢了大师兄,拿在手里玩弄着，的确爱不释手,恨不能立即尝尝才好。