第一百五十五章 炒玉白鸡蛋(三更,求订阅,月票!)[第1页/共2页]

如果直接说番茄炒玉白鸡蛋,估计别人的疑问会更多,他更加没体例向别人解释玉白鸡是一种来自于笔墨丛林的禽类。

“好了,过两天我会专门做给你吃,大份的!”常照文凑到空空耳边小声的安抚他。空空好歹也是半个犬妖,可不能把他惹毛了,万一他脾气上来,暴走起来,谁也拉不住。

“不管是甚么,味道必定不会差,我当然要尝尝看这道菜了。”季飞兴趣勃勃的回应。

常照文可不是一个轻易放弃的人,他将火开到最大,玉白鸡就算再牛那也是鸡,玉白鸡蛋归根到底也只是鸡蛋罢了,他可不信本身连个鸡蛋都炒不熟!

客人?也不对,如果是客报酬甚么不坐在位置上吃本身的东西,就帮衬着到处乱窜,还不让本身打包本身的调料。

“孩子既然想吃,你就给他吃嘛!”

“不就是少赚一点钱嘛!再说了,你本身就是老板,本钱必定没有售价那么多,如果我是老板的话,我儿子想吃多少我必然敞开了让他吃!”

在凶悍的蓝色火焰的炙烤下,铁锅的温度也在极速的降低中,终究――“哄”的一声,铁锅里冒出了一团黑烟,那标致的橙红蛋液就在那一刹时,变成了一团焦黑。

“妈妈,阿谁狗哥哥如何啦?”这里的动静很快吸引了好几个小孩子的重视,本来空空就因为特别的外型,一向是小朋友们存眷的核心。

“主菜?明天另有主菜?”季飞脸上尽是不测,文老板此次是如何搞的,竟然在明天一天内里推出了那么多道新菜品。

“是的。”常照文点了点头,“新菜,多巴胺番茄炒白凤蛋。”

常照文撂下话就回到了食堂,番茄炒玉白鸡蛋的制作过程很简朴,和番茄炒鸡蛋没有甚么太大的辨别,只是这个玉白鸡的蛋黄特别大,一个蛋中,蛋清只占了1/5,其他都是蛋黄。

开大火!

“就是,可贵这个孩子胃口那么好,又是发展发育期,可别把孩子给饿着了。”

地球人都晓得,鸡蛋遇热很轻易固结,他下蛋液的时候油温约莫三成,大抵90度摆布,按理说蛋液进入锅中都不需求破钞1秒,就等构成坚固的蛋块。

“就算没有肉我也要吃!”空空干脆拉开了季飞劈面的椅子,一屁股坐了下来,大有不吃到就决不罢休的架式。

“白凤蛋?白凤是甚么?白羽鸡吗?”季飞不明白白凤是指甚么,但既然会有蛋,那应当是一种禽类吧。

季飞难堪的咳嗽了一声,心中也非常猎奇这个带着尖耳朵头饰的少年到底是甚么来路。

“甚么新菜?番茄炒白凤鸡?我也要吃!”

别忘了,现在餐厅里的家长们身份都很特别,他们长年遭到后代厌食症的困扰,只要孩子想吃,不管是甚么山珍海味,只要才气答应都情愿给孩子吃。

拿起一个玉白鸡蛋在碗沿上一敲,手腕悄悄一抖,蛋白和蛋黄就从蛋壳中剥离,落到了碗中。顺手抄起一双筷子顺时针搅拌了一会儿,蛋白和蛋黄异化在了一起,构成了橙色的蛋液。

一丁儿都没有固结的迹象!

常照文干脆采取了虚张阵容的做法,直接将其称作白凤,如许倒也不违和。

小孩子的可骇之处就是他们会自带助攻,公然,一群家长也围了过来,七嘴八舌的群情开了。

一方面是蛋黄占比特别高,另一方面玉白鸡蛋的蛋黄和浅显鸡蛋分歧,不是常见的黄色,而是一种光鲜的橙黄色,颠末搅拌异化了一些蛋清后,蛋液的色彩也并没有变浅,还是斑斓的橙色――就像成熟的大闸蟹蟹黄的那透着油光的橙黄色。

Tip:拒接垃圾,只做精品。每一本书都经过挑选和审核。
X