陈健四周看了看,竟然一转手又把那白萝卜捞在手里了,一抛一抛地说:“那就做个水晶萝卜卷给你尝尝吧。”说干休掌在案子上一摁,那把菜刀从墩子上跃将起来翻了几个身悄悄落在他手中,四周也有识货的顿时发声喝一个彩出来。陈健也不睬会他,自管拿了几朵洗洁净的蘑菇,操起刀来,将蘑菇细细斩碎了,切成蘑菇丁放在一个小碗内。接着又拿了一块半肥半瘦的肉,左手一拍将肉拍在案子上,顺手又操起一把刀,双刀连剁把肉剁成了一堆红白相间的肉末,别的拍了蒜切成末拿了小葱切了细葱花,连着一些盐、黄豆酱油和黄酒倒进肉末中搅拌均匀了搁在一边。又把切好的蘑菇丁放出来搅拌着,看看搅拌均匀就放在一边腌着去了。
他这些行动一气呵成,毫不拖泥带水,并且行动姿势极是文雅超脱,跟牛大壮那干脆的做法却大不不异,只让人看的目炫狼籍。趁着腌制肉末的时候,陈健拿了一把削皮用的刀,把那洗洁净的白萝卜切成了长方形的萝卜块,用小刀像削生果皮一样从一端悄悄刮到另一端,刮出一条薄薄的透明的白萝卜便条,然后左手捏着萝卜块右手连挥之下,那萝卜片就像小胡蝶一样不竭刮下来。
焦凡和牛大壮看着那蒸的焦黄的萝卜,哭笑不得,特别是牛大壮气急废弛跳着脚道:“你这叫花子,不会做菜便罢了,平空损了我们一个笼屉一口锅!快快赔钱!”而陈健却保持着阿谁茫然的模样,怔怔地看着焦凡和牛大壮,耳边骂声四起他却毫不在乎,只是皱着眉头痴痴想着他的事,也不晓得是在想些甚么。
卞成龙走到陈健身边,替他把身上的烂菜叶子甚么的拿下来一些,问道:“陈健,你还记得我吗?”陈健抬开端茫然地看了他一眼,又低下头不说话了。卞成龙又道:“陈健,你这是如何了?”陈健听到本身的名字,眼睛俄然亮了一下但顿时又变成了那苍茫的模样。
他这话音一落,牛大壮不满地叫道:“你此人真是奇特,莫非他是你亲戚不成?”卞成龙嫌他聒噪,顺手招招他笑道:“我如果能把这道水晶萝卜给你做出来,你可服?”牛大壮瞪着两只眼看了看他,见他不是谈笑的,也就本身服了软站到一边去了。
等控好了,别的换了锅,在锅里滑了油把糖块捣成末倒出来,用小火细细熬着,看那糖熔化开后搅拌一下就放着不动,任由它本身烧着。小火熬着熬到了冒泡的时候又是略微搅拌一下,看看糖色挺标致的,就把猪蹄倒出来,翻炒均匀了,然后把火调到中火渐渐炒着,让色彩越抄越光鲜起来。看看差未几了,就放入草果、香叶、八角、花椒,别的把生姜切片一起放了出来,又是一阵翻炒,炒出了香味以后把黄酒沿着锅圈浇下去,又下了黄豆酱油、五香粉,把这些都炒得均匀了。
卞成龙这里猜来猜去却想不通陈健这是如何了,固然晓得陈健之前没干啥功德,并且几次三番跟本身对着干还欺负师父刘恒翔,特别是出了厨神大赛那档子过后他更是恨陈健恨得要死,但是厨神给他解释了陈健所受的惩罚以后,他俄然感觉不忍心起来了。而现在亲眼看到陈健这个落魄模样,固然陈健跟之前比拟窜改太大了,但是卞成龙还是一眼就认出他来了,毕竟陈健阿谁气度可不是普通人学得来的也不是等闲就能丢掉的。