评委们也都咀嚼了起来，“恩，不错，红中透亮，汁浓味鲜，共同上，葱，姜，干辣椒，蒜的烹制，可算是一创新”一个评委说道。
“‘葱烧沙鱼皮’，已经完成，请各位评委咀嚼，”说完就有人给端了上去。
而这时王明也把头转向了卞成龙这边，可当他和张羊两小我的眼神碰到一起后，都有一种惺惺相惜的感受，可时候不长，二人都收回了目光，都不由自主的打了个寒噤。
“感受外型还能够，但是吃起来，口感普通，后味不敷，”司徒浩说道。
只见张羊正把干贝泡水，火腿切片后也泡了开水，然后是鸡丁，香菇，玉米，冬笋，糯米，虾仁，等质料停止了措置，又开仗停止了烹制，就只等卞成龙把鸭子脱骨了，而这时张羊把目光看向了望月楼，王明那边。
但是真正懂的人才会晓得，他们这是在比气势，对他们来讲，对方做甚么菜，已经无所谓了，就是一样的质料给他们，他们也会做出分歧样的口味，他们只是不想把气势输了。
那边王明内心也在想：“你个死玻璃，我不就是帅了点吗，有需求这么看着我？愁闷，我但是爷们，群的”
让得台上，台下有好多人，都摇了摇了，想到，还是太年青，气势上没成年人大啊，可台上，就这几样 的厨师长，却不是如许想的。
而张羊，也在那边严峻的事情着，本来是黄老板筹办亲身上场帮卞成龙做动手的，可却被张羊抢走了，没体例，谁叫张羊技术比他本身好呢。
颠末他这一说，其他几人也都又咀嚼了一次后，都各自发明了点题目的地点，也都点头暗探道一声‘忸捏’。
张羊接过鸭子后，就把他抄好的八宝料，都填进了鸭子里，又筹办了干面粉拍了起来，然后筹办了一口锅，倒上油大火烧到六成热时，放入鸭子，炸至金黄色，然后又几次几次后，捞出开端装婊了起来。
“城主大人到````”一声豪放的声音，让得两家人都回神了，开打趣，这时再闹，那就是不给城主面子了。
只见王明先是将沙鱼皮洗濯洁净，然后将鱼皮放入锅中，插手了适当的净水，香叶，陈皮，八角，姜，葱等质料，大火烧开后转小火煮了分钟，然后将煮好的鱼皮交给了中间的厨师，改刀切成了小块。
望月楼那边，一个三十来岁的人说道：“望月楼，厨师长，王明，前来领教，”
“各位，父老相亲，各位，厨师界的前辈，明天，望月楼，和食全食美的比赛，本身是不成取的，不过两家老板都一向要求，必定要比，本城主再三考虑过后，也感觉如果不承诺的话，万一他们在暗里里干出点甚么，那就不好了，以是才有了明天这个比赛，同时，我们也请来了，醉太白的老板，和厨师长，就这几样的老板和厨师长，同时另有我们白虎城的老资格美食家，司徒浩，老先生，做为我们的评委，我们也会公允，公开，公道的来决定此次的冠军，好了，大师都筹办吧，一刻钟后开端，”白虎城主，李新说道。
‘比赛现在可开端’跟着比赛的开端，台上的世人，都回了回神，大师都是抱着只能赢，不能输的心态来的，谁输了，今后的路，可就难走了。
这一说，也有几人跟着付和起来了，“哼，你们这哪是当评委的心态啊，一道菜，我们不但要吃，还要咀嚼，才气下结论，此次的比赛，可不是简朴的比赛，干系到这两家，谁能留下来，你们这么草率，如何能够，你们再好好的咀嚼一下，这道葱烧沙鱼皮，看看是不是另有腥味，调料颠末咀嚼以后，就变的跟不上口，另偶然候太急，没有措置的好啊”司徒浩活力的说道。