光是采办冰块这一项,他们都是千万不敢的。
“目睹着这气候越来越热,我筹算做一些冰饮来卖。”杨喜儿说出了她的打算。
可本日两人等了好久,目睹着街上的行人越来越多,却仍然没见到冰铺伴计的身影。
在逃荒前,他们别说是冰,就是连雪花都没见过一粒。
网红阁之以是敢这么大手笔,那是因为人家买卖实在太好,光是走量发卖冷饮,不消一个中午便能回本。
实在是恋慕不来!
丽娘接过橘子,笑得直颤抖。
“我去看看。”杨喜儿顺手关上房门,同小头快步来到了门口。
现在外卖的订单不如先前多,因为气候启事堂食的客人也在减少,她必须想些办法来留住客源。
如此,便又为村里增加了一份进项。
其别人也忍不住靠近了些,只为感受冰块带来的凉意。
他们夏季汇集大量冰块放进冰窖,夏季拿来出售。
花十两银子去买一滩水,就是富户也要好好衡量一二。
因着冰饮也要外送,她便让沐青林连夜回村赶制了一批一次性竹杯和竹吸管。
杨喜儿朝着他的后脑勺就是一巴掌:“你觉得汇集冰块轻易?期间要破钞大量人力物力,还要专门建冰窖储存,要真这么轻易,大家都去当冰户了。”
妊妇的口味,公然清奇。
每天这个时候,冰铺伴计都会将他们提早订好的冰块送来。
毕竟三十文对浅显人而言,充足一家人一整天的嚼用了。
这日朝晨,大小头按例在门口等候冰铺的伴计。
实在不该该。
冒着冷气的冰饮甜品顺着食道滑进胃里,炎夏的炽烈刹时消逝。
一百斤听着是很多,可这玩意儿很快便熔化成了一滩水。
又安排沐青林父子和大小头凿冰,一部分送今后厨,一部分凿开后用盆子装着,别离送到室内给客人降温。
有了冰,除了能够拿来制作冰饮外,室内还能够放上几盆,也能起到降温的感化。
“乖乖!”小头眼冒绿光,“早晓得咱夏季时也该存下一些冰,这就是无本万利的买卖啊!”
遵循现在的时价,一百斤冰块需得破钞十两银子采办。
是以,冰铺总会在天亮之前,快马加鞭将各户订购的冰块送到客人手上。
冰户便是这个期间的职业卖冰人。
末端,她又问:“上回给姐姐找的几人,用着可还顺手?”
话虽如此说,杨喜儿还是有些忐忑。
虽说本年好好感受了一把北方的寒冬,可这三伏天能见到大冰块,实在是希奇。