杨喜儿想了想:“把这些豆子都抬到石磨边上,再筹办一些净水和竹匾,竹匾多多益善。”
但不给又不可,他们村范围和出产力都有限。
不过眨眼间,豆浆上便呈现了一层乳黄色的亮膜。
“这是豆浆熬出来的豆油吧?定然大补!”
其实在这之前,她也从未做过腐竹,本日也是第一次尝试。
杨喜儿点头。
“第一,你们全村必须同我签下契书,要确保方剂毫不成泄漏,不然,补偿我这个数。”杨喜儿说着,伸出了几根手指。
杨喜儿也没回绝。
一旁有人小声嘀咕:“不是说做腐竹么?可我看着,如何那么像点豆腐?”
“本来腐竹的口感这么好!”村长赞叹不已。
饭后,两位村长得知杨喜儿要将腐竹制造技术教给他们两村时,先是一阵狂喜,而后又迷含混糊问道:“啥是腐竹?”
但是他们村里人手实在不敷,跟着泡菜的需求量越来越大,村民们每月光是制作泡菜,都要破钞很多时候。
但,他们也深知没有白吃的午餐。
因着腐竹制作非常简朴,只要把控好时候和火候,根基不成能呈现失利的环境。
村长了然,转头朝杨喜儿笑道:“杨氏,这是来感激你的,我们去驱逐一些二位老哥,让其别人持续做腐竹。”
他们是庄稼人,就算日子过得再红火,也不能忘了本,更不能不种地。
这一吃,三人都惊呆了。
毕竟,一斤豆子才气出半斤腐竹,且还要破钞大量人力和精力。
杨喜儿算了算,就算全村参与,满打满算一天干六个时候,每天只能获得三千来根腐竹。
杨喜儿既然情愿将方剂给他们两村,定然是有前提的。
因而,他上前谨慎翼翼道:“杨氏,我们村如果尽力做腐竹,其他谋生,怕是做不成了。”
杨喜儿笑道:“前提未几,就两个。”
杨喜儿摇点头:“现在还不可,得晒干,大抵两个时候后就行了。”
世人看着晾架上的腐皮,纷繁眼露诧异。
若再加上个腐竹,地步怕是都没法种了。
昨夜足足泡了二百斤豆子,本日如果不全数做成腐竹,可就华侈了。
说着,她将晾架上的腐皮取下,整齐铺在竹匾上,再将竹匾放到骄阳下暴晒。
“现在能吃不?我想尝尝是啥味。”
这一批腐竹已经晒得差未几了,杨喜儿打水泡发后直接煮了,又让人从地里摘了两根青瓜,三两下就做好了一盘青瓜拌腐竹。
“好!”沐大头应下,从速将灶膛的火烧小。
就算不说泡豆磨豆,单是煮豆浆取腐皮,起码都要半个时候,这还只能获得十几根腐竹。
很快,围观的妇女们便都能上手。
后生点点头:“内里有杏花村和大河村的村长!”
想要胜利获得十几根腐竹,从泡豆子到磨豆子再到煮豆浆,没六个时候底籽实现不了。
“让大师先将剩下的豆子都做了吧,这一批腐竹,我恰好拿回城里尝尝水,至于其他方面,我再想想体例。”杨喜儿考虑着说道。
他深知这腐竹一旦拿到市道上去卖,代价定然不会低于泡菜。
村长霍然起家,满目惊奇:“你们可认得是何人?”
这要卖不上高价,那就真是见鬼了。
“这就是腐竹?”
杨喜儿摘下围裙,跟着村长一道去了村口。
这些人哪怕每天加班加点,能制作出千儿八百根,都算是极限了。
光是想想,就晓得不实际。