这么多日子处下来她也放心了张大张二的为人，张大慎重，张二力量大，他们同叶竹进城找店铺最是合适不过。
再次起锅热油，姜蒜花椒泡姜酸菜顺次倒入爆香，插手豆油翻炒再倒入净水，沸腾后先煮鱼骨，再放入鱼片，咕噜咕噜几声放点葱叶，出锅！
蒸肘子期间恰好做酸菜鱼，提早让长青他爹杀好的鱼，鱼肉切片，鱼骨剁块，盐巴料酒红薯粉抓拌均匀。
“是祖母不顶用，劳你一个未及笄的女人家里外劳累。”杨奶奶取脱手帕擦了额头又擦了眼睛，边说着边向叶竹走去。
“这黑鱼就剩一条了，刚才你何婶来讲，你长青兄要到山里看望之前替他做保的廪生，徐夫子也跟着去了呢。那廪生在山里也没个鱼吃，恰好带了去。”长青他爹说着装了几条三指大的黄鱼“你把这黄鱼拿去吃了，过几日再有黑鱼周叔定送到你屋里去。”
再喊张二来把肘子下入油锅，噼里啪啦炸至皮金黄，炸好改下刀好入味，皮不堵截，放到碗里备用。
掌柜的却乐呵呵，眼睛都要笑得看不见了，数出几枚银币递给叶竹“小女人真有你的，我分你两三个银币吧，或是你们随便挑一匹布？”
“又软又糯又香，看来又很多吃两碗饭了。”
那些做活的人苏老爷是会管饭的，最多也就张三会过来一起吃。
叶竹仓促抬脚走开，买了好些配料才回茅草屋。
转成分开之际，叶竹下认识往徐安安院子看去，本日的院门倒是关起来了。
叶竹本想让那大婶亏一笔替张二出出气罢了，没想过掌柜的会如此说。
张三恰好返来了，闻了这味仓猝洗手，急不成待要开饭了。
那大婶走了，几个店小二目瞪口呆看着掌柜手里的银币，那傻缺竟然真花了二十银币买一匹布！
被踩了手的店小二和一腔肝火的张贰内心均衡了很多，心中笑着那大婶人傻钱多。
叶竹提起杀好的草鱼和肘子，笑着道“祖母快歇歇，今晚又吃好吃的。”
“竹儿还得靠祖母腌菜的技术呢，没有祖母的技术也决然不会想到这层。”叶竹笑着安抚道。
这时肘子也蒸好了，把盘子倒扣在碗上，一翻，葱姜等料便盖在黄橙橙的肘子皮底下，一个无缺的肘子便带着香气闪现在面前。
叶竹想到杨奶奶本日那红肿的嘴，做了个不辣的酸菜鱼。
叶竹先把肘子皮烧黑了洗濯洁净，再放到锅里煮，往锅里丢些葱老姜花椒料酒盐巴，煮一时候摆布至软烂捞出。
要杨奶奶裁衣裳的话需求一段时候，有了裁缝明日便能够解缆进城去看店铺了。
“不不不。”叶竹眼看着又要白送，忙指向草鱼“那我要这条草鱼。”
杨奶奶轻叹一声，背着箩筐到镇上买些芥菜姜蒜辣椒返来泡着。
“那敢情好。”叶竹毫不客气道。
想必是莫氏又扶弟魔了吧，叶竹灿灿笑了笑见机地没往下问告别了。
张二本来是又羞又气的，想着叶竹让那大婶白花一大笔银钱心中均衡了些，未曾想最后还能有这么个好果子。
桌上三言两语中就结束了晚餐，菜一扫而空，叶竹看着装肘子盘里连肉汁都没剩多少，而张大三人的手嘴都沾满了油，只觉心中满足，是被承认的感受。
三人比来时更镇静了。
长青他爹本来只想收一半的银钱，架不住叶竹硬付银钱。
而叶竹本来也想按杨奶奶话，买几匹布归去给她裁，再等几天再去看店铺也不迟，归正苏老爷先容的跑不了，成果途中来这么个奇葩，让本身占了个大便宜。