姜可馨奶声奶气,“奶奶,好香啊,能够吃了。”
香酥小鱼需求用油炸,村里极少有人舍得给孩子做,被磨得不耐烦了也是随便放几滴油在锅里煎一下乱来小孩。
“曹姨,家里另有很多呢,这些是送给你们的。过年多添一道菜。放心这些都是不费钱的,我本身在山上抓的。”
曹一蓉将清理好的小鱼仔倒了很多进面糊里,既然要做就多做点,留着过年也是一道不错的待人接客的美食呢。
曹一蓉,“不急,心急吃不了热豆腐,再等会儿。”
姜青黎闻言赶紧找出陶盆,“妈,我再加点面粉?”
姜和旭兄妹俩刚才就跟凳子上长了针似的,现在更是坐不住了,哒哒哒跑到灶台旁垫着脚尖伸长脖子往里看,不竭地吸着鼻子吞咽口水。
如果不是曹一蓉怕油溅到他们,不让他们靠得太近,说不定都要趴在灶台上看了。
曹一蓉让陆白杨把火改成小火,陆白杨谙练地抽出两根柴,固然他和陆衫松比哥哥姐姐小了很多,但是该会的乡村保存技术都没有落下。
姜英毅把一条炸得金黄的小鱼放进嘴里,满嘴的酥脆香鲜嫩好吃极了。
把罐子里的油全都倒进锅里,等油温五成热的时候在把小鱼仔一个个放入锅里,小鱼仔进油锅以后火势得改成小火,这模样炸出来的鱼才香。
姜青黎拍了拍他们的小脑袋,“说甚么呢,小旭和馨馨比你们还小呢,嘴巴还在不断地,再吃点。”
曹一蓉发笑,“奶奶再香也不能吃。”
算了,他们小孩子之间的称呼还是各论各的吧。
陆川柏笑了笑,他已经闻到了,“给你们送点东西。”
“姜姐姐,我们已经吃饱了,不消装了。”
两人又是一阵你来我往,最后曹一蓉无法地接下了这些东西,回身回厨房把刚炸好的第二锅香酥鱼拿出来,这本来也是想让陆白杨兄弟俩儿一会儿带归去的。
陆白杨已经看呆了,姜姐姐家真豪宕呀,这得做多少啊,得费多少油哟,他捂住扑通扑通乱蹦哒的谨慎肝儿。
刚这么想着,就见姜青峰拿了一堆小红薯过来,“小根的熟得快,我们边吃边等。”
“川柏,你这是干甚么,从速把东西拿归去,我们家过年要用的、吃的都筹办有了。”
姜青黎吃了几根,便拿出一个饭碗,装了一碗,“这东西吃多了上火,吃完这些不能再吃了哈。”
“阿姨炸了些小鱼仔,一会儿你带归去,当菜当零食都行。
在陆白杨看来有面粉有油已经是顶顶好的了,没想到姜姐姐竟然还加鸡蛋,他已经能设想到香酥小鱼的甘旨程度了。
大师固然还在谈天,不过眼睛已经不受节制地几次朝锅里看。
世人就等着这一刻了,连向来沉稳的姜英毅都从房间里出来了。
还得复炸一遍呢,复炸过后不但光彩更都雅,并且味道也更好。
其别人更是毫不鄙吝地说着赞美的话,孩子们吃完以后更是忍不住添手指。
姜青黎听了高兴不已,赶紧又舀了一碗面粉,还不动声色地又往里打了三颗鸡蛋,接着插手适当的盐。
搞定后就开端生炽热油,烧火这个活计被陆白杨抢了去,姜青黎他们也不跟他抢,而是持续回到炭火堆旁烤火。
他把鱼放到屋檐下的盆里,然后从背篓里拿出被绑了脚和嘴巴的野鸡,以及两只风干的野兔。
姜青黎不晓得曹一蓉筹算做多少香酥小鱼,怕她心疼,以是才用海碗装。