做好鸭黄玉米,谢黑龙把它放到了身后的厨台上,回身筹办做第二道菜――鱼香肉丝。
“哼,死呆头兵,在我没洗妙手之前,你不准先用饭,不然谨慎我出来咬你哦。”听到谢黑龙要把菜都吃了,小梅顿时有点焦急了,赶紧大声对着他喊道。
秋娣姐悄悄一咬,内里的脆皮衣清脆的分裂了,浓浓的玉米暗香搭配着鸭黄的蛋香,异化在一起直接喷涌而出,在秋娣姐的口中吹起了一阵甘旨的旋风。
四总分歧的味道,配和着浓浓的韭菜香味,的确让人欲罢不能。
先把炒锅洗洁净,大火把锅内的水分烧干,水分蒸发后,锅子还必须持续加热。只要热锅冷油之下的炝锅,才气包管在烹调的时候不会让菜粘锅。
小梅吃了一口鱼香肉丝,这香嫩适口的感受,让她非常满足。
最后一道汤菜,谢黑龙挑选了做一个银耳羹,这道菜具有补气养精的感化,恰好能够给受伤的秋娣姐补补身子。
炝锅结束,谢黑龙再次往锅里倒入冷油,构成一个热锅冷油的状况。
真在用心做菜的谢黑龙,底子想不到,在贰心中只是知性端庄的美女姐姐,会在他背后偷偷的吃菜。
而现在,秋娣姐正用惊奇的目光看着谢黑龙,这谙练的刀功,轻松天然的伎俩,完整超出了她对谢黑龙的设想。
接下来就是炒制的时候,谢黑龙往锅里下入姜蒜、豆瓣酱、糟辣椒炒出香味,然后把配料木耳、泡椒丝,肉丝全数放进锅内。
炉火关小,把浆好的肉丝放入冷油中,悄悄挑动勺子,把肉丝滑散,等肉丝略微变色,就立马捞出控油,锅内留少量的油。
因为这道菜的配料已经切好了,肉丝也已经打好了底味,以是谢黑龙接下来的事情,就是对食材停止烹调调制。
顿时就能咀嚼这道香气扑鼻的鱼香肉丝,秋娣姐顿时暴露了等候的浅笑。
谢黑龙刚把菜做好,俄然听到身后传来一声肚子的叫声,不消猜他也晓得是谁。
接着放入放入韭菜段,增加菜的口感和色采。
不过,秋娣姐很快就被菜内里飘出的香味吸引了,不由深深的吸了吸敬爱的小鼻子。
“你们真是一对小朋友。”秋娣姐风情的看了谢黑龙一眼,转头安抚的对小梅说道:“小梅你不消焦急,黑龙他是在逗你呢。洗手间空中有点滑,你重视点安然。”
秋娣姐不知觉的吞了吞香津,偷偷地瞄了下谢黑龙,见他没有重视这边,谨慎的伸出苗条的食指和大拇指,捏了一颗金黄的玉米粒,快速的放入嘴里。
“小丫头,你行动可要快一点,谨慎我和秋娣姐把菜全吃了哦。”谢黑龙看到小梅这小馋猫的模样,逗弄的朝她喊道。
秋娣姐赶紧夹着菜,往小梅嘴里一塞,羞怯的对她说道:“这么好吃的菜也塞不住你的嘴,从速用饭吧。”
鸭黄和玉米异化起来的奇特香味,缓缓地传入秋娣姐的鼻子,刺激到她的每一个嗅觉细胞,这奇特的感受顺着神经纤维,快速的传入秋娣姐的脑海。顿时,一种对美食的激烈欲望,不竭地在她大脑里回荡起来。
谢黑龙赶紧抓住她这偷食的小手,浅笑的对她说道:“小丫头,用饭前要洗手哦。”
“咔嘣”