张老四家的小吃因为完美复原了胖丫做的味道，大受好评，几近半个镇子的人都慕名而来，差点将三层的食肆给挤爆了。
胖丫点点头，道：“三娘舅放心，我可不是那软柿子，叫人随便欺负。他们敢偷我的秘方，我自有体例叫他们讨不到好处！只是得三娘舅帮我……”
“必定是。”四叔点头。
“好吃，当然好吃！”胖丫点头，撸串甚么的但是她的最爱！
四叔四婶同张湾面面相觑：说好的胖丫要卖凉皮，可凉皮呢？
四婶恨的牙痒痒，她本想摆胖丫一道，叫她还不起钱吃官司的，可快意算盘落空，气的四婶跟个乌眼鸡的，恨不得将胖丫生吞了。
第二每天不亮，胖丫推着个小车，上头放着两口锅同装串串的筐子，就到了小吃店。
很快，胖丫的小店就挤满了人，屋里坐不下，厥后的人干脆站在门口街上。压根就不消呼喊，这香味一出，十里飘香，门客闻香而来，好不热烈。
火苗烧了起来，一股奇特的异香从胖丫食肆门口那两口锅中升起，那香味随风而飘，连相邻三条街的乡亲们都闻香而来。
胖丫打量着四叔，道：“四叔，你家的店这么大这么标致，租下来必定花的比我多吧？”
胖丫嘿嘿一笑，一手拿起菜刀，一手拿了个白萝卜往案板上一方，手起刀落，蹭蹭蹭蹭，胖丫娘还没看清是如何切的呢，一整根大萝卜就切成了均匀的薄片！
胖丫看了他们三一眼，翻开锅盖，只见一口大锅里红油滚滚，辣香升腾；另一口锅里汤白如玉，尽是暗香！
胖丫盯着老四一家嗤笑，怪不得搞个开张免费试吃活动，本来连这个也是照搬本身的！
母女俩坐在一块，胖丫教王氏把菜往竹签上穿，王氏边穿边问：“这菜这么一串，往那汤里一煮，能好吃么？”
“我这些天切凉皮练出来的。”胖丫编了个来由敷衍畴昔。
胖丫看了她一眼，点点头。
“胖丫，你有体例清算他们？”三娘舅奇道。
“这叫麻辣烫。”胖丫走到四叔四婶面前，浅笑道：“谁说我要卖凉皮来着？麻辣烫可比凉皮好吃多了。”
胖丫并不睬会张四，叫伴计生了火。
麻辣烫做起来简朴，串串丢出来滚一下就好，以是供应很快。短短半个时候，统统串串就被抢购一空，厥后没吃上的门客只能闻着氛围中的香味流口水。
“今个我教大师做的是――”胖丫视野扫视人群，瞥见每小我眼里的巴望，而后目光落在张老四一家三口身上，嘴角勾起浓浓带着讽刺的笑意：“凉皮、油凶暴子、糖醋黄瓜！”
伴计将装串串的篓子拿来，胖丫抓了把串丢出来，略微滚了滚便拿筷子捞出来，放在瓷盘子里头，叫伴计们分给来恭维的街坊。
四叔一家站在人去楼空的张氏食肆门口，傻了眼，这天杀的死丫头，如何又捣鼓出来个更好吃的玩意！
胖丫心道，我才不想嫁呢！
锅里底料咕噜噜的煮，待穿好了串，已经煮出一锅泛着红油辣香四溢的麻辣烫锅底了！胖丫翻开锅盖，用手拿了串猪肉放在锅边，过了一会拿出来递给胖丫娘，道：“好了，娘你尝尝。”
“麻辣烫！”胖丫笑道。
将锅架上，串串运到后厨去，擦洁净桌椅。天亮了，两个伴计来了铺子里，街上的店铺陆连续续开张了。胖丫正在街边摆桌椅，四婶从张氏食肆里走出来，伸了个懒腰，瞧见胖丫，道：“哟，今个开张呢？”