“何解?”
“痴顽！我们青州城商贾云集，有钱有职位的人居多，别说一两银子，就是10两银子一道菜也卖的出去。这个限量十份限的好，有这个噱头，不怕那些人不来。”白幕然越讲越欢畅，这个女人公然不简朴。
“少爷，这一两银子一道菜，另有人吃吗？”掌柜的在一边咂舌。
“女人有礼，鄙人白幕然，很有兴趣跟女人谈一谈这笔买卖。”白衫公子起家施礼，重新先容了下本身。
“那些有身份有职位的人，缺的不是钱，而是出风头的事，每天限量十份的菜，别人都吃不起吃不上，就我能享用的了，多有面子啊！”玉容详细解释。
“不止这些，”玉容弥补，“那些客人来了，必定不但是吃鱼，还会点别的菜，你们再筹办几个高雅有说法的菜，不愁买卖不好。”
“佳构线路就是指只卖贵的，并且是限量卖。”
这小我，必定是个做买卖的妙手。他方才都承诺买了，现在又抉剔太贵了，莫不是想摸索下她？
“哈哈，这就是我上面要说的，白公子无妨走佳构线路。”玉容卖了一个关子。
“公子有礼。”玉容也回了一个礼。
“何谓佳构线路？”白幕然被吊起了兴趣。
白幕然细心一思考，发觉这真是一个高招！完整抓住了客民气机。
“物模糊为贵，就以这道麻辣水煮鱼为例，订价一两银子，每天限量十份，先到者先得。要想吃水煮鱼，就必然要列队，不然管你是达官朱紫还是皇亲国戚，超出十份，一概不卖。”
“一道菜50两，固然好吃，但是的确贵了点。”白幕然缓缓说道，神采不带一点情感，看不出他的实在设法。
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“50两是有点贵，不过公子请听我阐发。”玉容胸有成竹的说，“据我所知，这‘福满楼’的炖鱼是城里做的最好的，也是这里的招牌菜，一道菜200文。而我这水煮鱼，方才大师都尝过，跟这炖鱼一比谁优谁劣大师内心都清楚。方才楼下客人的这反应也申明，这道菜推出，客人必定趋之若鹜，这道菜就算订价500文，必定也卖的出去。”
“女人，这位是我们‘福满楼’的少店主，他能做主。”掌柜笑着给大师先容了一遍。
“500文是卖的出去，但是一天又能卖几道呢？谁情愿出大代价每天来吃这道菜？”白幕然淡淡的问。
玉容顿时就要赢利了，啦啦啦啦
大师这才恍然大悟，纷繁暴露欢畅的神采。