杜大嫂挽着玉容走了出来，内里已经有了几个夫人在等着。
玉容这个题目一问，大师又都笑的上气不接下气。
“没事没事，只是夫人讲的也太风趣了些。”世人都笑了，怕玉容脸皮薄，不美意义，也都收了笑容。
杜大嫂解释说：“这个老虎菜不是老虎肉，而是一种凉菜，它的质料是尖椒、黄瓜、大葱，洗净切成丝，香菜洗净切成寸段，再加调味料拌在一起就行。”
“啊？都是一些素菜，为何要叫老虎菜？”玉容更猎奇了，这个名字也太怪了。
另有别的一个女人，大抵三十多岁，看起来一脸的夺目，杜大嫂先容说是丽娘，她本身开着铺子做着买卖，比男人不遑多让，非常了不起。玉容内心也悄悄称奇，听她们的意义倒是非常佩服她，莫非这里的女人也能够做买卖？玉容内心悄悄盘算主张，今后要跟她多多来往，尽量探听一下。
满满的一桌子，凉菜有姜汁松花蛋、鸡丝拌干丝、肉丝大拉皮、大葱蘸酱、老虎菜，热菜有猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、酸菜汆白肉、杀猪菜，几个凉菜还好，热菜都是一大盆一大盆的，满满铛铛的放满了一桌子，玉容见都没见过，只感觉非常别致。
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当然，这些谨慎思玉容是不晓得的，她方才熟谙她们，背后又触及到各自的相公，她不能掉了裴安的面子，是以一举一动甚是谨慎，尽量多听少说。
她是个固执的女人，进门没几年，丈夫就归天了，只留下一个遗腹子。好不轻易生了一个儿子，还没养好身子，她丈夫那边的人就要把她们母子俩赶出去，兼并她们的房屋店铺。丽娘的丈夫开了个小小的布料铺子，一家人靠这个保持生存，如果这个店铺被族人兼并了，她跟儿子的糊口就断了布施，丽娘也是本性烈的，一手拿着一把菜刀架在本身脖子上，一手抱着儿子，撂出狠话，说如果不给她们母子活路，她们母子俩明天就死在这里，一尸两命。
“这内里另有一个典故。传说之前有一个儿媳妇不太会做家务事，对做菜更是一窍不通。一天家中的婆婆让儿媳妇做一道特长菜，儿媳妇犯了难，不知从何动手，但还是逞强的将辣椒、黄瓜、大葱、香菜等质料洗净切丝。胡乱的扔在一起用调料凉拌。当这盘“自创”的菜端上桌子，婆婆瞥见如此离谱的做法，尝了一口不由感慨的说道，‘媳妇，你可真虎啊。’因而，而先人们就将这道菜称之为‘老虎菜’。
“杜大嫂，这个老虎菜，内里是老虎肉吗？”玉容指着一盘凉菜问道，刚听杜大嫂先容，这个叫老虎菜，她就非常的感兴趣。
先容结束，大师又别离行了礼，一起坐了下来。
一共五个女人，一个面庞小小的，一笑就暴露个小酒窝的女人，看起来是新妇，她是周夫人，她相公也是文书。另有一个看着很威武的女人，是捕快张大人的娘子，杜大嫂先容说，她的父亲也是驰名的捕快，张夫人一身的技艺，非常的不凡。玉容的确要赞叹了，不晓得这个期间的武功跟小说里那些飞天遁地的是不是一样，如果差未几，那好不得得好好见地见地了。
杜大嫂给玉容一一先容了。
“那婆婆为甚么说那儿媳妇虎啊？”
玉容一半的心机分到了桌上的菜上面，杜大嫂明天筹办的是正宗的北方菜待客。