瘦子倒也耐烦，涓滴没有因为小乞丐的叫唤而辩驳，只是抓过一旁的小木勺，从油罐中舀出一勺油抹在了鸡身上。
小乞丐转头看着我，“他就是这饭店的大厨！”
“不对，我跟你说了几遍了，荷叶上的水珠不能洗掉，要不然就没荷叶味了！”小乞丐一见此，忙急着说道。
那瘦子只不过是想学会这道透出浓香诱人的叫花鸡，绝没有要伤害小乞丐半分的意义，以是我只是对着小乞丐笑了笑，没上前去帮手。
“你师父？”我猎奇。
那瘦子也不吭声，伸手便在盐罐中抓了一把细盐，均匀的抹在了孺子鸡上。
“涂在荷叶上，快点儿！”小乞丐也不解释，短促喊道。
瘦子此次倒是没说话，自顾自从炉灶里取出泛红的炭火盖在了裹上了一层黄泥的生鸡上，接着又均匀的铺了铺。
我耸了耸肩，“你的那只叫花鸡不敷吃，我只吃了一口就没了！”
“那做法呢？”瘦子忍不住的问道。
我顿时迷惑，这是谁啊？
“把灶里的炭火盖在上面，盖得均匀一些！”
“味道还真不错！”我赞道。
“我徒弟啊！”小乞丐举杯便喝。
“嘿嘿，好吃吧！”小乞丐笑着看着我问道。
小乞丐没再理我，转眼看着瘦子将手里涂好了佐料的生鸡放在荷叶中，接着折上荷叶，顺手拿过一根草绳就扎了起来。
“嗯！”瘦子也不辩驳，又重新拿过一片荷叶。
……
“对啊！”小乞丐将手中的茶杯放在木桌上，顿时便眉飞色舞起来，“毕大哥，说出来你都不信，在我很小的时候，又一次早晨我做了个梦，梦里饿得短长就四周找吃的，路上碰到一个老头说要教我做烤鸡，我二话没说就承诺下来，跟着那老头找来孺子鸡和荷叶，然背工把手教我做烤鸡，我看着那烤鸡闻着那香气肚子就大呼，等厥后烤好了我和那老头就分吃了那只鸡，我问老头这只鸡叫甚么名字，那老头看了看我身上的衣服，随口说就叫叫花鸡，我一听就乐了，听这名字就是给我们吃的，厥后我就醒了，不过舔嘴唇的时候竟然还能尝到那叫花鸡的香味，你说奇特不奇特！”说完自顾自的笑了起来。
“这鸡……？”瘦子一见我们要走，忙朝着小乞丐大喊。
“一只孺子鸡，再加上一片荷叶！”
我无法的看着面前这个空盘子，站起家便朝着后厨走去，实在我也挺猎奇的，这小乞丐是如何烤制出这么甘旨的叫花鸡的？！
半晌以后瘦子将黄泥涂满了生鸡，厚厚的黄泥应着那炭火出现微微的白气，瘦子抬开端看着小乞丐问道：“现在呢？”
我立即豁然，敢情这是一名被小乞丐这道特长叫花鸡给佩服了的粉丝啊！
“就这么简朴？”
瘦子游移的看了一眼那小乞丐，抬起手抓起一把黄泥就涂在了那只已经被荷叶包好的生鸡上。
“另有这香油，必然要从里到外均匀的涂上一层，不能太多了，要不然这鸡肉的味道就不好了！”小乞丐抬手又指着被剖开的孺子鸡大声说道。
小乞丐愣住脚步回身看了他一眼，“你就在这看着这炭火，别让它灭了，只要不红了就给他盖上一层，待会儿我再过来！”说完不再理睬瘦子，转过身拉着我就进了大堂。
大堂当中已然烛灯摇摆举杯成影了，小乞丐拉着我坐在木桌旁，自顾自的抓起茶壶就给我倒了一杯。