她刚在小厨房里败北,出去时的气势已经散去了很多,这会也只是将信将疑的走到那一托盘还未成形的姜糖前,迷惑的闻了闻,又想要伸手去戳。
五蜜斯大抵是风俗了她这火爆的性子,吃了一勺白粥,眉心微微的拧着道:“没有荤腥倒是不碍事,摆布我也吃不下那些油腻腻的东西。只是每天吃了药嘴里发苦,总惦记取吃些蜜饯果子。”她这话也就是一说,本身吃药不是一天两天,小厨房似是领了圣旨,回归去要拿返来的都是姜糖,做的也不邃密,隔着半米远就能闻见刺鼻的生姜气味,她是一口都吃不下去。现在再让丫环去要也不过是再让人敷衍一回,五蜜斯内心清楚,说完持续吃粥,偶尔夹两叶青菜,嫩豆腐是一口都不碰。
沈泠舟晓得这个时候再提辩白药渣的事情,八成不会有人理睬本身。余光扫到那黄灿灿半盒挂了糖霜的姜片,内心一动,特么的,光想着本身懂药材,却忘了本身的本行,老娘是个厨子呀!这朱蕉口里所谓的“姜糖”,不过是生姜晾晒干裹上一层糖霜,底子就没颠末任何的加工,姜辛辣的气味不重才有鬼。
说着,她把已经稍稍冷的糖稀倒进一只洗洁净的托盘里,来回倾斜几次摊成薄饼状,放在井沿上等它本身凉透。正要坐下来歇一会儿,就瞥见朱蕉一脑门子官司的从玉轮门里出去,身上的衣服不晓得如何的,竟然粘上了几块黑灰色的污渍。茜草赶快迎上去:“如何身上弄得这么脏?但是摔了跤?”
茜草另有甚么不明白的,当下也不再问,只捉了她的手问有没有伤着。朱蕉哭了一会儿,抽抽鼻子道:“甚么东西这么香?闻起来还甜甜的?茜草,你去求太太赏了蜜果给蜜斯?”四太太固然偶然候暴躁些,却向来没主动苛待过五蜜斯,这点她和茜草都内心稀有,要不是蜜斯果断不准,她也是一早就要去求四太太的。
沈泠舟顺水推舟,点头说道:“是呀,爹爹不但教我熟谙各种药材,做药膳还需求用到各种百般的食材去粉饰药味儿,是以各种希奇古怪的吃食,我也都见过很多。就像这金柑的皮,又甜又脆,另有一股奇特的柚子香气,加进姜糖里,蜜斯讨厌的姜辣气就能被中和很多,那紫沙糖的怪味儿也就吃不出来了。可惜我们没有芝麻榨出的油,如果能再插手几滴麻油,味道还能再好些。”
接着就是插手糯米粉和姜末,沈泠舟特地撤去些柴火,让温度略微降下来一些,这时候没有筛子,只能靠手指把糯米粉捻开,一点点下进钵子里,边用木筷不断搅拌,直到那本来还能活动的糖稀变得浓稠,色彩也因为加了姜末而变成淡淡的金色,她才熄了柴火。用小刀细细将金桔的皮削下,果肉先丢一个进了茜草嘴里,小丫头大喊:“泠舟,你从那里找来的果子,味道真好!”沈泠舟一边把皮切丁丢进钵子里,一边好笑道:“当然是在那小园子里找的,我看好些熟透的果子都烂掉了,如何你就向来没想着去吃?”
沈泠舟晓得事不宜迟,等朱蕉返来了,指不定又要碍手碍脚,便从速道:“加工的体例倒是简朴,只还需求一些配料,我看刚才蜜斯屋子里有些红糖,姐姐可晓得在哪能弄到糯米粉吗?”
茜草连连点头:“蜜斯严禁我们做的事儿,我哪有阿谁胆量!这香气是泠舟刚才熬的姜糖,对了!姐姐快来尝尝这果子,我们畴前竟然就让这么好吃的东西烂在园子里,真是恬不知耻!”