“一点小测试。”吴名摆摆手，让严衡今后站，离装滤液的陶盘远些，免得产生甚么不测再把他给伤着。
吴名立即对过来送菜的玳瑁道：“有空去问问阿谁厨娘，如何想到用桃子做菜的。”
吴名带着玳瑁将地窖的里里外外都打扫了一遍，本想把净室里的浴桶放出来制冰，遗憾的是入口太小，用手比量一下就晓得放不出来，只能从厨房那边取了几个别形偏小的容器，装满水，送进地窖。
吴名正筹办用食醋做进一步的测试，严衡便带人进了院子，打断了他的实验。
固然严衡已经分了一个厨娘给他，但阿谁厨娘也就是进取心方面比较超卓，在郡守府的厨房里本来是个比烧火丫头职位高一点的学徒，独一拿得脱手的是拌凉菜的技术，但是吴名却压根不吃生果以外的生食。
固然吴名说他不喜好吃菜，但新来的厨娘并没有是以就做纯肉的菜肴。她用羊骨熬了锅汤，洒了些切碎的青菜做装点，拿剃下的肉做了羊肉炖萝卜，然后又宰了只鸡，将鸡翅和鸡腿炙烤，鸡胸脯切成薄片，与桃肉一起烩炖。
“她不让我拿！”玳瑁瞪眼看向新来的厨娘。
“郡守！”黄豆等人赶快下跪行叩拜礼。
第二天下午，太阳偏西的时候，严衡才一身孝服地赶了过来。
吴名咬了咬筷子，昂首向玳瑁问道：“我是不是应当赏她点甚么？”
统统筹办伏贴，吴名取来硝石，洒进水中。
善你个头，再善把你骟了！
但严衡那里听得懂，顿时愣愕地诘问：“甚么？”
“行了，明天就到这儿。”吴名一边把余下的滤液倒回装着草木灰残渣的罐子，一边持续道，“刘七一会儿跟我去取肉，余下的把院子清理一下，然后便能够爱干吗干吗了。”
新厨娘的技术实在算不上多好，鸡肉和桃切得薄厚不均，萝卜块也甚么形状都有，羊骨汤的火候较着不敷……总之，能够吐槽的处所很多，但她做菜的理念以及调味的手腕却和这年代的厨子大相径庭，更像是后代的某位家庭妇女穿了过来。
“夫人，您如何晓得这么多的？”玳瑁一脸崇拜地问道。
“诺！”严衡就在一旁站着，黄豆等人再也不敢多嘴，直接齐声应诺。
“以跋文住了，她――玳瑁，在这院子里就相称于小管事，取用甚么东西的时候，只要不是用车拉，找人抬，那就不要管她。”吴名用手指导了点玳瑁，“而你，只要卖力做饭就行了，比如现在，就是应当筹办晚餐的时候――对了，这里甚么处所能弄到新奇的活鱼？”
吴名所谓的戏法就是用硝石制冰，弄出个冷藏室存放不宜久存的蔬果和肉。
“夫人！”一见吴名出去，玳瑁立即一脸委曲地撅起嘴巴，“我是得了您的号令才来厨房取东西的吧？”
见四周人都退到安然间隔以外，吴名这才将食醋滴入滤液，同时放出灵气护住本身。
吴名本想说我教你，但话到嘴边就想起他对这年代的“雅言”已经没剩多少印象，平时说话端赖原主的身材本能，单拎出一个字让他去念，没准会被他念成甚么玩意。
“是呀，如何了？”吴名明知故问。
“……诺。”新厨娘低头应下。
不过难进也有难进的好处，氛围不畅通，更利于保持温度。
算了，还是别误人后辈了。