“我看我还是把东西交给婶子比较放心。”山子面露思疑地看着许杏儿,“放在你这儿,指不定啥时候就给卖了。”
许家固然现在还没分炊,但是各家的菜都是自家开地种的,以是各家收各家的,商定俗成地给老屋拿去些,剩下的就都是自家的了。
大蒜在石臼里捣碎,连糜带汁一起刮进碗里,添一点儿凉水激出辣味,然后倒上酱油又点了两滴香油,让人顾不得烫都想从速吃几口下肚。
叶氏闻言拿了几个新奇的芥菜疙瘩,细细地切成丝,在热锅里渐渐炒熟,加点儿盐翻匀盛出,放在一个带盖碗的容器里,用湿布挡住接缝处,尽量让里外没法透气,放在碗柜里闷着。
许杏儿一听这话,顿时就没了脾气,乖乖地在家呆着给叶氏打动手。
包子看到许杏儿要走,顿时急了,后腿奋力一蹬,从山子怀里跳出去,追着许杏儿的脚步往外跑。
茄子实在是回报率极高的,边吃边摘,能从夏天吃到春季,家里平时吃不了的也要在变老之前摘下来,做饭的时候放在锅里稍稍一蒸,然后统统两半,只留茄蒂处连着,挂在阴凉处的绳索上晾干,收进布袋子里,挂在仓房风凉通风的处所,等夏季大雪封山的时候拿出来吃。
绳索搭着豇豆、豆角、茄子、黄瓜条甚么的,席子上晾着角瓜、南瓜、辣椒,笸箩和簸箕内里晾着蒸过的土豆片。
“这么急着走?”许杏儿把五味子铺在后院儿的木板上,返来问,“要不吃了饭再归去?”
山子放下肩上的背筐说:“给你找点儿活做,把这些五味子择一下晒起来,灵芝也晾起来,底下应当另有几个天麻。”
“你明天上山了?”许杏儿心下奇特,但还是找出一个大木盆,把背筐里的东西都倒出来,先把灵芝和天麻伶仃挑出来,然后一边遴选着五味子一边问,“跟你二叔他们上山了还是本身去瞎漫步啊?”
“不了,这几天家里也要忙着秋收,一大堆的活儿呢!”山子背好背筐,又叮咛道,“灵芝甚么的你得对峙着吃,别三天打渔两天晒网的,那是养人的好东西,等吃没了我再给你弄。”
饽饽和茄子土豆一锅里蒸出来,黄澄澄的饽饽,紫汪汪的茄子,嫩黄色的新土豆蒸得开了花,一个个咧着嘴似的被拣出来。
“清算桌子开饭!”叶氏在灶间一声号召。
秋收前后是乡间最忙的时候,除了收割粮食以外,还要补葺菜窖、收菜、晒菜干、腌咸菜,家家户户的女人都忙得团团转。
“娘,咋顶着大太阳就返来了。”许杏儿从速给她拧帕子擦脸,等她把汗都擦了,才拿扇子渐渐给她扇风。
叶氏又喝了一碗凉茶,才总算缓过气儿来讲:“家里还这么多活儿呢,那里有空多待会儿,等忙过了秋收,到时候农闲没有活计了,到时候再归去也使得。”
“放心吧,就冲你这份情意,我也必定好生吃着。”许杏儿冲山子微微一笑,把手里拧得半干的凉水帕子拍在他的脸上,“擦擦汗再出去,路上别着那么焦急,挑阴凉地儿走。”
“是啊,我感觉我身上都快长蘑菇了。”许杏儿有气有力地说。
鲜嫩的茄子撕成一条条,面烀的土豆从中掰开,蘸着蒜酱入口,这类保存了食品本身味道,在微甜中带着咸鲜的口感,是甚么菜干完整不能对比的,这估计是本年最后一次吃新奇的茄子,百口都吃得肚子滚圆,还直抱着汤不舍得放手。ZM