最首要的是，这道菜能够跟老杨家的炒鸡搭配起来。
“本钱也应当不低，毕竟有点牛肉吧？”
如果真要评一劣品级的话，他现在最顶级的技术算完美，那么现在制作的鱼香肉丝，最多也就是算精通。
“本钱应当不低吧？我算一算！”
听着老妈和老婆一边吃一边群情，林不凡的成绩感还是实足的。
林不凡坏坏的一笑道：“还想吃鱼香肉丝？很可惜，我点的是牛肉盖饭。”
“也不过是多破钞点时候。”
林不凡此次不嘴硬了，因为他晓得这是究竟。
毕竟比拟动辄两百多块的炒鸡，一份鱼香肉丝并不贵，但是这类小菜可不会少赢利。
不说其他，一个原质料便能够拉大差异。
盛彩霞这个时候也开口道：“传闻现在的饭店的牛肉都是人造的假货，不如吃鱼香肉丝，这个鱼香固然是分解的，但是肉丝总不成能也是人造的吧？”
本来固然没有入厨师这一行，但是在短视频平台上，也听到过很多主播科普。
第40章 只要十二块钱，人家图甚么？（求追读）
点单完成，现在只要等几分钟，林不凡便能够吃到甘旨的牛肉盖饭。
也就是说，他现在做的鱼香肉丝，跟之前的打卤面、臊子面，乃至是连他刚学会的灌汤包，都不能比。
这一点他跟统统在编的大厨们是没法比的，但是这个今后能够尽力达到。
以是，这位小带领手里应当有渠道，能够让林不凡买到他想要的。
林不凡白了两人一眼，道：“刚才我做的面条可很多，充足你们两个吃饱。”
如许他想要的极品格料，或多或少都能找到一些。
市场上普通价牛肉是四十五块，一两就是四块五。
但是现在没有质料，至于从内里买，如果能够买到，他至于比及现在吗？
赵依依鄙夷的道：“我是绝望，因为你竟然吃外卖？不晓得现在的内里都不安康？”
林不凡是至心没法跟这两位讲事理，她们能够把本身的癖好，说的这么高大上绑在林不凡头上，也是本领。
没体例，他真不傻，他也想要吃一份鱼香肉丝。
本来他都是亲身出去买，现在也不过是加三块钱的配送费，毕竟赢利了也需求享用一下了。
现在他方才入行，耗损的原质料还不算多，还能依托本身的天赋对付一下。
“真是牛肉盖饭？”盛彩霞思疑的问道。
林不凡持续嘴硬：“这个还真不必然，现在甚么不能人造？就像我们之前爱吃的卤蛋，看看配料表，能够吓掉人的下巴，内里竟然是鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋分解的，还是用很多增加剂分解的，底子就不是鸡蛋。”
再说牛肉，如何也得有一两吧？
不成否定，他做的鱼香肉丝很不错，但是要说做到最完美，应当是达不到的。
现在成为了厨师，并且对于做菜还非常有点心得体味，现在他要想细心算一算牛肉盖饭的本钱，还真不是难事。
因为影响鱼香肉丝口感的调味品，实在是太多了，起首是鱼香汁，再就是豆瓣酱。
“你这牛肉就好了？有那么多牛肉，人家还得给你做出来，只要十二块钱，人家图甚么？图你不沐浴啊？”赵依依笑呵呵的道。
他晓得内里有猫腻，但是还真不是太清楚。
“我们天然吃饱了，现在是体贴你呢！”赵依依嘴硬的道。