面对乔智的沉默,桑贾伊仿佛预感到了本身的胜利,“哈哈,你不会是惊骇了吧?千万别弃权,当个怯懦鬼。”
明天本组的主评委名叫路易莎,是个五十多岁的女子,她年青时运营过数家初级餐厅,厥后从插手烹调协会,成为专业的美食家。
印度人莫非都这么迷之自傲吗?
贵有贵的事理。
当然,比赛用的马铃薯,血缘必定不会平常,产自于法国努瓦尔穆杰小岛的特产。
北岛熊和拉法埃尔的根基功很踏实,转眼间就措置好了食材的洗切事情,开端燃烧烹调。
乔智沉默了几分钟,差点真觉得本身失忆了。
这一刻,桑贾伊感觉全天下都是本身的。
至于本身在初赛没有拿到抱负的名次,只是因为本身将比赛当作了一种享用。
LaBonno
北岛熊和乔智错肩而过,心中非常遗憾。
没错,是阿谁极自大,不要face的印度人!
除了无米土豆寿司以外,另有刺身、炸物和煮物停止搭配,入口以后,口腔里充满了一股奇特的香气。
何况,说不定这是桑贾伊的战略。
他烹调的寿司,不但味道一绝,关头是能产生一种意境,捏制寿司的行动一气呵成,像节拍感强的批示。
大腹、赤贝寿司放入嘴里,鱼片、醋饭及酱油的比例,如同黄金豆割的完美表现。
她见过很多顶级厨师,也咀嚼过各种甘旨,像这类无米寿司也咀嚼过,但北岛熊的这个在土豆寿司,让她印象深切,融入了分子摒挡的创意,入口的口感,比传统的米饭寿司更加的爽口细致,搭配上刺身、炸物等,能够充分满足味蕾的欲求,轻柔滑滑,与海鲜的甜香口感,构成光鲜的对比,不但完美地中和了腥味,并且还将刺身的美好无穷放大。
如果真是这么想的,未免太老练了。
拉法埃尔在本身的这道菜中,也融入了本身国度的特性,传统的TACO是用玉米做成的卷饼,他用土豆异化面粉做成了土豆TACO,至于内里的馅料,也是有特性,采取铁板烧小牛肉。
量用烹调技能袒护。
“本轮比赛的题目是,以金属鸡的在鸡蛋作为首要食材之一,烹调一道主菜。”
LaBonnotte土豆,一斤的售价高达250欧元,也就是说一颗200克的土豆差未几要一百欧元。
至于最经历的是章鱼,像置身陆地,味道像龙虾,肉质柔滑。
至于各种馅料的搭配,鬼斧神工。
桑贾伊并不感觉难堪,淡淡一笑,“萨利姆厨艺高深,你能让贰心悦诚服,我很尊敬你,以是但愿你在接下来的比赛中,能够拿出本身的统统气力,千万不要保存,不然,你会很绝望,将止步于本次大赛了。”
北岛熊烹调的主菜,乍一看看不出土豆,等评委咀嚼以后,才认识到面前各种百般的寿司,采取的是土豆作为馅料。
试图通过挑衅本身,让本身在比赛的时候,阐扬变态。
路易莎咬了一口土豆TACO,然后用筷子咀嚼了一下沙拉,眼中暴露惊奇之色,明显没想到点睛之笔在于沙拉。
乔智和桑贾伊站在擂台上,桑贾伊朝乔智暴露迷之自傲浅笑,他能感遭到上面观众席投来的目光,晓得他们这一刻还是乔智的粉丝,但下一刻就都会将本身当作崇拜的偶像。
一个半小时,转眼即过,北岛熊和拉法埃尔的作品放在评委们的面前。