各大师族的管家们纷繁一脸纠结。
实在这就是个香煎豆腐，但是这玩意儿杀伤力大啊！
只一刹时，无与伦比的醇厚滋味便在口腔中迸收回来，鲜甜的汁水簇拥而出，将入口的食醋酸味中和，化为非常庞大的甘旨。
陈三面色一喜，拱手道：“莫管家大气。”
一斗黄豆大抵是四十斤高低，能收回大抵四百斤高低的豆芽，而一斗黄豆仅仅20枚铜子儿，可见得黄豆在粮食界是多么的贱。
大康王朝是没有“炒”这类烹调技艺的，大多数菜式仅限于煮、炖、烤、脍等。
莫管家就像被打通了任督二脉，满身的毛孔都忍不住颤栗了起来。
他将两盆豆芽端上来，莫管家每样都拈上一根，送入嘴中。
此时的陈氏粮铺中，店内小厮正扯着嗓子声嘶力竭的反复镇北侯府的人教给他们的话术，而陈三正满头大汗的批示着下人给豆芽菜的售卖腾处所。
陈三笑盈盈的站立一旁，昨晚他们都吃豆腐吃撑了，现在还没甚么感受，可不知为何，看到莫管家这类吃相，陈三的喉头也微微爬动了一下。
莫管家仍感觉面前的豆芽菜是用龙肝凤髓都没法对比的珍羞！
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主如果主家的那帮公子哥、娇蜜斯们吃腻了各式菜蔬，老是嚷嚷着让管家买新奇的食材。
大哥！你好歹是大师族的大管家，吃相能不能文雅点！
“嗯？”莫管家斜了一眼陈三，笑道：“这么便宜，那我就不讲价了，就遵循你说的价来吧。”
莫管家直接上前，未等小厮将大盆放好，直接探手而入，筷子精准的夹出一把豆芽菜，缓慢送入口中。
咳咳，吹过甚了。
莫管家猛地抬开端，深吸一口气。
周牧枫连夜让陈氏的人打造了勉强可用的炒锅，并将粗浅的炒菜伎俩传授给了陈府的仆人。
它不是那种夸大的香，也不是那种矫揉造作的香，非要解释的话，这类味道就像是他那前几天新纳的那十六岁的小妾出浴后的暗香。
“此乃豆腐，鲜甜清口，亦可生食，熟食味道更佳。喏，这就是香煎豆腐，味道苦涩。”
西市实在并不售卖新奇果蔬，由扬州送来的蔬果在城外简朴周转就直接拉进了城里，而各大师族的管家们则会一拥而上，将最新奇的蔬果抢个洁净。
西市陈氏粮铺，陈三怀着忐忑的表情翻开店门。
陈三微微一笑：“莫管家请看，这就是豆芽。这是绿豆芽，滋味平淡，这边是黄豆芽，滋味比起绿豆芽浓烈，但口感略逊于绿豆芽。”
莫管家拍案而起，完整健忘了本身是来干吗的，跟着各种豆芽。豆腐菜式端上，他只顾左一筷右一筷地将各式好菜塞入嘴，连话都说不出来了。
陈三面色一喜，本日第一单就是大买卖，他正色道：“好叫莫管家得知，咱家这绿豆芽卖价一斤是5个铜子儿，您看？”
“哟，莫管家可得有阵子没来了。”陈三拱手作揖道：“莫管家慧眼识珠，这就是镇北侯周氏独家出产，拜托我陈氏售卖的豆芽菜，清甜爽口，可生食，亦可熟食，做成汤味道也非常鲜美。”
临安城邻近南边，坐拥卧龙河、大阳江两大水系，菜蔬是不缺的，但是这个时候很有些青黄不接的意义。